| 平均 | 1500円 | 料理ジャンル | 日本料理 |
| 店舗所在地 | 北海道雪祭り辺り | アクセス | 北海道駅 |
| 営業時間 | 24時間 | 駐車情報 | － |
| 入 門 | 1 種 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
23 25 24 |
価 格 (コスト) |
～8 (～7) |
一押し 食材 |
お出汁Lv1×2 |
| 初 級 | 1 種 | ～90 ～88 ～93 |
～21 (～18) |
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| 中 級 | 1 種 | ～178 ～177 ～174 |
～33 (～28) |
お出汁Lv2×1 | |||
| 高 級 | 1 種 | ～227 ～224 ～223 |
～52 (～45) |
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| 食材Lv1 | 肉Lv1×6、キノコLv1×6、野菜Lv1×10、魚Lv1×4 | ||||||
| 食材Lv2 | 肉Lv2×8、キノコLv2×6、野菜Lv2×6、豆製品Lv2×6、魚Lv2×4 スパイスLv2×4、米穀Lv2×3 | ||||||
| 備 考 | |||||||
| 白菜と豚のミルフィーユ鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| シンプルですが、白菜をたっぷりおいしく食べられる鍋料理です。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 8(30) | ||
| コスト(一押し) | 7(18) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 54(89) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 46(81) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 65(100) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 290ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 6 | 野菜Lv1 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | お出汁Lv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 白菜に最も多く含まれる栄養分を一つ選びましょう。 A.ビタミンC B.ビタミンK C.カリウム D.カルシウム | ||
| 答え(反転) | C. カ リ ウ ム | ||
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| 魚貝鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| 魚介のうま味がおいしい、寒い日には持ってこいの鍋料理です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 117(152) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 109(144) | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 94(129) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 450ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 4 | 野菜Lv1 | 4 |
| キノコLv1 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| キノコLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 下ごしらえとして正しくないものを一つ選びましょう。 A.えびは殻と背わたを取り除く B.ホタテの貝柱は半分の厚さに切る C.白菜はザク切りする D.しいたけは水できれいに洗う | ||
| 答え(反転) | C.しいたけは水できれいに洗う | ||
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| キムチもつ鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| ピリ辛のだしともつのうまみがマッチした、スタミナ満点な鍋料理です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 33(？) | ||
| コスト(一押し) | 28(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 176 | 包丁技 | 178 |
| 香 | 165 | 調味技 | 177 |
| 味 | 149 | 火加減 | 174 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 12時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 800ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 6 |
| キノコLv2 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | お出汁Lv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 牛もつの下味を一つ選びましょう。 A.味噌 B.唐辛子 C.砂糖 D.塩 | ||
| 答え(反転) | A. 味 噌 | ||
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| えび天入り寄せ鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| 魚と肉のうま味がおいしい、野菜がたっぷり取れる鍋料理です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 224 | 包丁技 | 227 |
| 香 | 222 | 調味技 | 224 |
| 味 | 213 | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 3 | 肉Lv2 | 3 |
| 豆製品Lv2 | 6 | 魚Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | お出汁Lv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程のえびの下処理で取り除くものを一つ選びましょう。 A.すじ B.尻尾 C.背わた D.卵 | ||
| 答え(反転) | C. 背 わ た | ||
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