平均 | 700円 | 料理ジャンル | 日本料理 |
店舗所在地 | 大阪城辺り | アクセス | 大阪駅 |
営業時間 | 24時間 | 駐車情報 | - |
入 門 | 2 種 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
23 25 24 |
価 格 (コスト) |
~9 (~8) |
一押し 食材 |
オイルLv1×2 ソースLv1×1 お出汁Lv1×1 |
初 級 | 2 種 | 83~90 85~88 81~93 |
22~28 (19~25) |
||||
中 級 | |||||||
高 級 | |||||||
食材Lv1 | 野菜Lv1×3、豆製品Lv1×15、魚Lv1×3、スパイスLv1×13、米穀Lv1×13 | ||||||
食材Lv2 | |||||||
備 考 |
胡麻豆腐 大阪「桜の花」 | |||
ごまの風味がおいしい、上品な味でおもてなしにもぴったりな一品です。 | |||
入門 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 9(31) | ||
コスト(一押し) | 8(19) | ||
風味(一押し) | 25(80) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
習得数 | 48~72個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv1 | 5 | 米穀Lv1 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
米穀Lv1 | 5 | オイルLv1 | 1 |
豆製品Lv1 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ごま豆腐の材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.大豆 B.葛粉 C.塩 D.寒天 | ||
答え(反転) | B. 葛 粉 | ||
冷ややっこ 大阪「桜の花」 | |||
シンプルですが栄養があり、体に良い一品です。 | |||
入門 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 9(31) | ||
コスト(一押し) | 8(19) | ||
風味(一押し) | 25(80) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
習得数 | 48~72個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv1 | 5 | スパイスLv1 | 5 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv1 | 10 | オイルLv1 | 1 |
スパイスLv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 豆腐を作るときに、固めるために入れる材料を一つ選びましょう。 A.寒天 B.大豆 C.片栗粉 D.にがり | ||
答え(反転) | D. に が り | ||
季節の麩の煮物 大阪「桜の花」 | |||
ふわふわもちもちのお麩の食感が楽しめる煮物です。 | |||
初級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 28(53) | ||
コスト(一押し) | 25(37) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 83 |
香(一押し) | 130(165) | 調味技 | 85 |
味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 81 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 15時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 32~48個 | ||
食材 | |||
米穀Lv1 | 8 | 野菜Lv1 | 3 |
スパイスLv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
米穀Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
スパイスLv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 麩の主原料を一つ選びましょう。 A.グルテン B.塩 C.大豆 D.寒天 | ||
答え(反転) | A. グ ル テ ン | ||
湯豆腐 大阪「桜の花」 | |||
湯豆腐 | |||
初級 | |||
ジャンル | スープ | ||
価格(一押し) | 22(47) | ||
コスト(一押し) | 19(31) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 100(135) | 包丁技 | 90 |
香(一押し) | 106(141) | 調味技 | 88 |
味(一押し) | 114(149) | 火加減 | 93 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
魚Lv1 | 3 | 豆製品Lv1 | 5 |
スパイスLv1 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
スパイスLv1 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 湯豆腐発祥の地とされている場所を一つ選びましょう。 A.奈良 B.大阪 C.京都 D.東京 | ||
答え(反転) | C. 京 都 | ||
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