あ行


2 3 4 5 6 7 8 次のページへ


アイスバイン

アイスバイン
台湾台北士林「19to1特選ステーキ」
表面がパリッとしたクリスピーロースト料理です!
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 281(?) 包丁技 200
香(一押し) 301(?) 調味技 203
味(一押し) 293(?) 火加減 204
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 130ドル 中級料理習得数 12
習得数 16~24個
食材
肉Lv2 10 野菜Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

青魚のかぶと煮

青魚のかぶと煮
中国西部「心機一転」
魚のかぶとは何も大きい魚だけしか食べない訳ではありません。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 389(?) 包丁技 481
香(一押し) 397(?) 調味技 482
味(一押し) 389(?) 火加減 479
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 10 豆製品Lv3 7
スパイスLv3 4 野菜Lv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

青リンゴのシーザーサラダ

青リンゴのシーザーサラダ
台湾台北士林「葡萄荘園」
ほろ苦い野菜と甘酸っぱい青リンゴの完璧なバランスが人気のサラダ。にんにく、アンチョビがさらに風味を豊かにします。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 79(?)
コスト(一押し) 72(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 249(?) 包丁技 202
香(一押し) 238(?) 調味技 205
味(一押し) 258(?) 火加減 200
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 130ドル 中級料理習得数 12
習得数 16~24個
食材
果物Lv2 7 野菜Lv2 5
ミルクLv2 6 スパイスLv2 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

揚げ魚入り麻婆豆腐

揚げ魚入り麻婆豆腐
中国南部「中華レストラン“鑫蓉和”」
麻婆豆腐にひと工夫して独自の料理に仕上げました。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 282(?) 包丁技 204
香(一押し) 304(?) 調味技 209
味(一押し) 289(?) 火加減 206
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
豆製品Lv2 9 魚Lv2 9
肉Lv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 20 ソースLv2 1
肉Lv2 10 × ×
クイズ
問題 とろみを出すために使用した粉は何でしょうか?
A.小麦粉 B.パン粉 C.片栗粉 D.薄力粉
答え(反転) C. 片 栗 粉

揚げワンタン

揚げワンタン
九州「モーターホーム」
おつまみにもおかずにもピッタリな、パクパク食べれる一品です。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 52(?)
コスト(一押し) 45(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
303 包丁技 213
290 調味技 211
282 火加減 209
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 390ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 ミルクLv2 4
スパイスLv2 5 × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ソースLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 揚げワンタンの隠し味に何を使用したか選びましょう。
A.はちみつ B.味噌 C.牛乳 D.カレー粉
答え(反転) D. カ レ ー 粉

あさりとムール貝の白ワイン蒸し

あさりとムール貝の白ワイン蒸し
九州「The CASTLE ~Your Majesty~」
あさりとムール貝のだしが効いて、ビールやワインにピッタリです。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 374(?) 包丁技 478
香(一押し) 364(?) 調味技 481
味(一押し) 362(?) 火加減 482
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 8 野菜Lv3 8
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

あさりのバター蒸し

あさりのバター蒸し
九州「モーターホーム」
凝縮されたあさりの旨味とバターのコクが絶品です。スープまでおいしく飲めます。
入門
ジャンル おかず
価格(一押し) 14(36)
コスト(一押し) 13(24)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 80(115) 包丁技 23
香(一押し) 62(97) 調味技 25
味(一押し) 73(108) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 70ドル 習得数制限 なし
習得数 32~48個
食材
野菜Lv1 3 スパイスLv1 3
× × × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv1 10 ソースLv1 1
スパイスLv1 5 × ×
クイズ
問題 あさりやはまぐりなどの魚介から出るだしと塩だけで味付けした汁物料理を一つ選びましょう。
A.あら汁 B.潮汁(うしおじる) C.三平汁(さんぺいじる) D.すまし汁
答え(反転) B. 潮汁(うしおじる)

あさりのフェットチーネ

あさりのフェットチーネ
九州「マンマミーア」
あさりの旨味がフェットチーネにしっかり絡まった、あっさりおいしいパスタです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
211 包丁技 140
217 調味技 142
222 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間50分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 410ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
魚Lv2 2 野菜Lv2 4
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 10 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 パスタの種類で5mm~8mm幅の平形の麺を一つ選びましょう。
A.カッペリーニ B.スパゲッティ C.リングイネ D.フェットチーネ
答え(反転) D. フェットチーネ

厚切りショートリブ

厚切りショートリブ
台湾台北士林「19to1特選ステーキ」
厚く切られたショートリブは、ボリューム満点で、きっと貴方を満足させてくれるでしょう。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 61(?)
コスト(一押し) 52(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 376(?) 包丁技 283
香(一押し) 369(?) 調味技 278
味(一押し) 355(?) 火加減 280
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 中級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 9 野菜Lv3 6
豆製品Lv3 6 スパイスLv3 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

厚切りラムのホイル焼き

厚切りラムのホイル焼き
中国北部「文林食府」
ラム肉には消化を助ける効果があります。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 44(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 379(?) 包丁技 368
香(一押し) 354(?) 調味技 363
味(一押し) 367(?) 火加減 365
調理情報 習得条件
調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1600ドル 高級料理習得数 18
習得数 16~24個
食材
肉Lv3 18 ミルクLv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

2 3 4 5 6 7 8 次のページへ

タグ:

+ タグ編集
  • タグ:

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleの プライバシーポリシー利用規約 が適用されます。

最終更新:2013年03月05日 18:18