平均 | 800元 | 料理ジャンル | - |
店舗所在地 | 上海市黄浦区外馬路1333号(陆家浜路口) | ||
営業時間 | 10:30~14:00、17:00~22:00 | ||
アクセス | - | 駐車情報 | あり |
その他情報 | 12%割引 |
入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
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初 級 | |||||||
中 級 | ソースLv2×2 | ||||||
高 級 | 2 種 | 203~207 204~209 201~204 |
52~55 (45~48) |
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特 級 | 2 種 | 283~322 280~317 279~320 |
64~66 (55~57) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×11、野菜Lv2×5、魚Lv2×12、スパイスLv2×14 | ||||||
食材Lv3 | 肉Lv3×30、豆製品Lv3×8、スパイスLv3×10 | ||||||
備 考 |
香辛排骨 (xiang xin pai gu:シィァン シン パイ グー) 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
排骨とはスペアリブを揚げたもので、これはスパイシーな排骨です。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 55(?) | ||
コスト(一押し) | 48(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 294(?) | 包丁技 | 203 |
香(一押し) | 299(?) | 調味技 | 204 |
味(一押し) | 282(?) | 火加減 | 201 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 11 | スパイスLv2 | 10 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 香辛排骨の「排骨」とは何でしょうか? A.背骨 B.スペアリブ C.香辛料 D.人の名前 | ||
答え(反転) | B. ス ペ ア リ ブ | ||
えびの串焼き 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
串で刺して焼くだけではありません。ちゃんと下味をつけています。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 291(?) | 包丁技 | 207 |
香(一押し) | 299(?) | 調味技 | 209 |
味(一押し) | 285(?) | 火加減 | 204 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 12 | 野菜Lv2 | 5 |
スパイスLv2 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 使用されたエビの種類はどれでしょうか? A.クルマエビ B.ボタンエビ C.サクラエビ D.イセエビ | ||
答え(反転) | A. ク ル マ エ ビ | ||
豚骨豆腐 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
清の時代に生まれた料理で、豚骨を煮だして豆腐にエキスを吸わせます。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 372(?) | 包丁技 | 283 |
香(一押し) | 367(?) | 調味技 | 280 |
味(一押し) | 361(?) | 火加減 | 279 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 12 | 豆製品Lv3 | 8 |
スパイスLv3 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
スパイシーラムチョップ 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
ラムチョップを揚げてスパイシーな味付けに仕上げました。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 64(?) | ||
コスト(一押し) | 55(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 372(?) | 包丁技 | 322 |
香(一押し) | 362(?) | 調味技 | 317 |
味(一押し) | 366(?) | 火加減 | 320 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
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