平均 | 1000円 | 料理ジャンル | 洋食 |
店舗所在地 | 九州楓島辺り | アクセス | 九州駅 |
営業時間 | 24時間 | 駐車情報 | - |
入 門 | - | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
|||
初 級 | - | ||||||
中 級 | 3 種 | 140~149 141~146 144~145 |
36~37 (31~32) |
ふりかけLv2×1 | |||
高 級 | 4 種 | 204~249 203~247 200~245 |
47~55 (40~48) |
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特 級 | 3 種 | 286~327 288~329 286~325 |
64~66 (55~57) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×2、キノコLv2×11、野菜Lv2×17、ミルクLv2×16、卵Lv2×13、魚Lv2×11、スパイスLv2×18 | ||||||
食材Lv3 | 肉Lv3×2、野菜Lv3×3、果物Lv3×8、ミルクLv3×11、卵Lv3×6、魚Lv3×5、スパイスLv3×19 | ||||||
備 考 |
あさりのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
あさりの旨味がフェットチーネにしっかり絡まった、あっさりおいしいパスタです。 | |||
中級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 211 | 包丁技 | 140 |
香 | 217 | 調味技 | 142 |
味 | 222 | 火加減 | 145 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間50分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 4 |
スパイスLv2 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | パスタの種類で5mm~8mm幅の平形の麺を一つ選びましょう。 A.カッペリーニ B.スパゲッティ C.リングイネ D.フェットチーネ | ||
答え(反転) | D. フェットチーネ | ||
チキンとトマトのピザ 九州「マンマミーア」 | |||
トマトとパプリカで彩りもよく、ジューシーチキンが食欲をそそるピザです。 | |||
中級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 218 | 包丁技 | 143 |
香 | 203 | 調味技 | 141 |
味 | 229 | 火加減 | 145 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間40分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 390ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 3 |
卵Lv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
卵Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | トマトピューレの作り方を一つ選びましょう。 A.水とトマトだけを煮込む B.トマトと果物を一緒に煮込む C.トマトだけを潰して煮込む | ||
答え(反転) | A. 水とトマトだけを煮込む | ||
えびとトマトのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
えびの旨味がたっぷり入った、リッチなトマトベースのフェットチーネです。 | |||
中級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 36(?) | ||
コスト(一押し) | 31(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 226 | 包丁技 | 149 |
香 | 216 | 調味技 | 146 |
味 | 208 | 火加減 | 144 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
スパイスLv2 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
野菜Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | パスタの原料の小麦粉で、最も品質が良いとされているものを一つ選びましょう。 A.強力粉 B.中力粉 C.デュラムセモリナ粉 D.グラハム粉 | ||
答え(反転) | C. デュラムセモリナ粉 | ||
えびとチキンのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
えびと鶏肉の旨味とホワイトソースがよくマッチした、ボリューム満点な具だくさんのパスタです。 | |||
高級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 55(?) | ||
コスト(一押し) | 48(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 303 | 包丁技 | 204 |
香 | 289 | 調味技 | 203 |
味 | 283 | 火加減 | 200 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
卵Lv2 | 3 | キノコLv2 | 5 |
ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
卵Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
キノコLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 遺伝学の研究の実験材料としてエンドウ豆を使用した有名な学者を一つ選びましょう。 A.ヨハンセン B.メンデル C.モルガン D.ミューラー | ||
答え(反転) | B. メ ン デ ル | ||
スパゲティ・プリマベーラ 九州「マンマミーア」 | |||
プリマヴェーラは「春」という意味で、その名のとおり春の野菜を使った彩りの良いパスタです。 | |||
高級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 290 | 包丁技 | 224 |
香 | 299 | 調味技 | 226 |
味 | 286 | 火加減 | 223 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
卵Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
ミルクLv2 | 3 | スパイスLv2 | 3 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 「プリマヴェーラ」はどの季節の野菜を主に使ったパスタ料理でしょうか?一つ選びましょう。 A.春 B.夏 C.秋 D.冬 | ||
答え(反転) | A. 春 | ||
ペパロニサラミのピザ 九州「マンマミーア」 | |||
スパイスの効いたペパロニとマッシュルームがたっぷりの、こんがりチーズピザはいかがですか。 | |||
高級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 299 | 包丁技 | 227 |
香 | 290 | 調味技 | 225 |
味 | 286 | 火加減 | 222 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
野菜Lv2 | 3 | キノコLv2 | 6 |
ミルクLv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
キノコLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ペパロニを指す用語を一つ選びましょう。 A.生ハム B.ソーセージ C.サラミ | ||
答え(反転) | C. サ ラ ミ | ||
えびとホワイトソースのピザ 九州「マンマミーア」 | |||
プリプリのえびと玉ねぎにホワイトソースを合わせたふわふわのピザです。バジルペーストがおいしさを引き立てるアクセントに。 | |||
高級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 47(?) | ||
コスト(一押し) | 40(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 298 | 包丁技 | 249 |
香 | 294 | 調味技 | 247 |
味 | 283 | 火加減 | 245 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 4 |
卵Lv2 | 5 | スパイスLv2 | 3 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
卵Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 今回ホワイトソースに使用した材料を一つ選びましょう。 A.ヨーグルト B.チーズ C.牛乳 D.生クリーム | ||
答え(反転) | C. 牛 乳 | ||
シーフード・カルボナーラ 九州「マンマミーア」 | |||
人気のカルボナーラをシーフードとほうれん草を練り込んだフェットチーネで色鮮やかに仕上げました。 | |||
特級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 374(?) | 包丁技 | 286 |
香(一押し) | 364(?) | 調味技 | 291 |
味(一押し) | 362(?) | 火加減 | 288 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 3 | ミルクLv3 | 6 |
卵Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 6 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | カルボナーラの材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.生ハム B.ヨーグルト C.牛乳 D.卵 | ||
答え(反転) | D. 卵 | ||
スパゲティ・ペスカトーレ 九州「マンマミーア」 | |||
ペスカトーレとは「漁師」という意味で、魚貝の旨味がギュッと詰まった、見た目も豪華なトマトベースのパスタです。 | |||
特級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 64(?) | ||
コスト(一押し) | 55(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 377(?) | 包丁技 | 290 |
香(一押し) | 356(?) | 調味技 | 288 |
味(一押し) | 367(?) | 火加減 | 286 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 2 | 果物Lv3 | 8 |
スパイスLv3 | 8 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 「ペスカトーレ」とはどんな意味でしょうか?一つ選びましょう A.魚介類 B.漁師 C.海の幸 D.雑魚 | ||
答え(反転) | B. 漁 師 | ||
スパイシーカレーピザ 九州「マンマミーア」 | |||
スパイシーなカレーとチーズの相性が抜群!トッピングにじゃがいもが入ってボリュームも満点なピザです。 | |||
特級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 64(?) | ||
コスト(一押し) | 55(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 364(?) | 包丁技 | 327 |
香(一押し) | 374(?) | 調味技 | 329 |
味(一押し) | 362(?) | 火加減 | 325 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 2 | 野菜Lv3 | 3 |
ミルクLv3 | 5 | スパイスLv3 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.ベーキングパウダー B.全粒粉 C.中力粉 D.ドライイースト | ||
答え(反転) | D. ドライイースト | ||