平均 | 2500円 | 料理ジャンル | 洋食 |
店舗所在地 | 九州熊本城前 | アクセス | 九州駅 |
営業時間 | 24時間 | 駐車情報 | - |
入 門 | - | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
|||
初 級 | - | ||||||
中 級 | 1 種 | ~161 ~159 ~163 |
~34 (~29) |
ソースLv2×2 | |||
高 級 | 5 種 | 205~246 202~247 201~249 |
47~55 (40~48) |
||||
特 級 | 4 種 | 283~482 280~481 279~482 |
60~66 (51~57) |
ソースLv3×1 | |||
レ ア | 2 種 | 334~397 332~396 331~399 |
78~85 (67~74) |
||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×3、キノコLv2×14、野菜Lv2×7、豆製品Lv2×6、ミルクLv2×19 果物Lv2×10、卵Lv2×3、魚Lv2×10、スパイスLv2×6 | ||||||
食材Lv3 | キノコLv3×6、野菜Lv3×25、ミルクLv3×14、果物Lv3×11、卵Lv3×13、魚Lv3×23、スパイスLv3×17 | ||||||
備 考 |
クラムチャウダー 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
旬のあさりと野菜をたっぷり使った、栄養満点なクラムチャウダーです。あさりのだしが効いて絶品です。 | |||
中級 | |||
ジャンル | スープ | ||
価格(一押し) | 34(?) | ||
コスト(一押し) | 29(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 161 | 包丁技 | 161 |
香 | 158 | 調味技 | 159 |
味 | 171 | 火加減 | 163 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 4時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 3 |
卵Lv2 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | お出汁Lv2 | 1 |
卵Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | クラムチャウダーが発祥した国はどこでしょうか?一つ選びましょう。 A.アメリカ B.カナダ C.フランス D.イギリス | ||
答え(反転) | A. ア メ リ カ | ||
帆立のオレンジソース 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
香ばしい帆立のバターソテーをさわやかなオレンジソースで。オレンジの酸味が絶品です。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 55(?) | ||
コスト(一押し) | 48(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 297 | 包丁技 | 205 |
香 | 289 | 調味技 | 202 |
味 | 289 | 火加減 | 201 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 2 | 果物Lv2 | 5 |
ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 3 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
果物Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 現在のオレンジの主産地はアメリカ、ブラジルなどですが、原産地はどこでしょうか?一つ選びましょう。 A.オランダ B.インド C.エジプト D.オーストラリア | ||
答え(反転) | B. イ ン ド | ||
ビーフステーキのマッシュルームソース 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
ジューシーなビーフステーキをブラウンマッシュルームソースで、リッチな味わいが楽しめます。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 290 | 包丁技 | 210 |
香 | 300 | 調味技 | 212 |
味 | 285 | 火加減 | 208 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 6 |
キノコLv2 | 7 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
キノコLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.ブランデー B.ビール C.ワイン D.ウィスキー | ||
答え(反転) | D. ウィ ス キ ー | ||
ツナのマッシュルームソース 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
淡白なツナには濃厚な生クリームベースのマッシュルームソースがよく合います。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 294 | 包丁技 | 228 |
香 | 281 | 調味技 | 227 |
味 | 300 | 火加減 | 231 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 6 |
キノコLv2 | 7 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
キノコLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか? A.赤ワイン B.日本酒 C.白ワイン D.ビール | ||
答え(反転) | C. 白 ワ イ ン | ||
牛肉と玉ねぎのカシューナッツあえ 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
カシューナッツの香ばしさと甘みが、濃いめの味付けの牛肉によく合います。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 292 | 包丁技 | 229 |
香 | 298 | 調味技 | 231 |
味 | 285 | 火加減 | 226 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
野菜Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 6 |
スパイスLv2 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.アーモンド B.ピーナッツ C.カシューナッツ D.ココナッツ | ||
答え(反転) | C. カシューナッツ | ||
シュリンプ・カクテル 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
上品なえびの甘みが楽しめる、おもてなしにぴったりなおしゃれで贅沢な前菜です。白ワインによく合います。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 47(?) | ||
コスト(一押し) | 40(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 238 | 包丁技 | 246 |
香 | 248 | 調味技 | 247 |
味 | 259 | 火加減 | 249 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
果物Lv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 10 | オイルLv2 | 1 |
果物Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | このシュリンプ・カクテルに使用したレモンの切り方を一つ選びましょう。 A.千切り B.輪切り C.半月切り D.いちょう切り | ||
答え(反転) | C. 半 月 切 り | ||
シーフードパイ 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
サクサクのパイの中には豪華な海の幸がたっぷり! | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 372(?) | 包丁技 | 283 |
香(一押し) | 367(?) | 調味技 | 280 |
味(一押し) | 361(?) | 火加減 | 279 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 4 | ミルクLv3 | 4 |
卵Lv3 | 5 | スパイスLv3 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
ミルクLv3 | 10 | ソースLv3 | 1 |
卵Lv3 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか? A.いか B.かに C.あさり D.タラの切り身 | ||
答え(反転) | A. い か | ||
えびのフリッターの甘酢かけ 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
ふんわり衣のえびのフリッターに甘酢だれをかけました。甘酢が食欲をそそります。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 64(?) | ||
コスト(一押し) | 55(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 372(?) | 包丁技 | 322 |
香(一押し) | 362(?) | 調味技 | 317 |
味(一押し) | 366(?) | 火加減 | 320 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 3 | 野菜Lv3 | 3 |
卵Lv3 | 5 | スパイスLv3 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用していない材料はどれでしょうか?一つを選びましょう。 A.コーンスターチ B.えび C.ベーキングパウダー D.ブロッコリー | ||
答え(反転) | A. コーンスターチ | ||
あさりとムール貝の白ワイン蒸し 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
あさりとムール貝のだしが効いて、ビールやワインにピッタリです。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 60(?) | ||
コスト(一押し) | 51(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 374(?) | 包丁技 | 478 |
香(一押し) | 364(?) | 調味技 | 481 |
味(一押し) | 362(?) | 火加減 | 482 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 8 | 野菜Lv3 | 8 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
えびのマリネ風サラダ 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
さっぱりとしたマリネ風ドレッシングで、えびの旨味が引き立ちます。 | |||
特級 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 60(?) | ||
コスト(一押し) | 51(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 322(?) | 包丁技 | 482 |
香(一押し) | 309(?) | 調味技 | 480 |
味(一押し) | 304(?) | 火加減 | 478 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 6 |
果物Lv3 | 6 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||