マグロとトマトのサラダ 北海道「スノーハウス」 | |||
グレープシードオイルで素材の味を生かした、シンプルでさっぱりとしたサラダです。 | |||
入門 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 9(31) | ||
コスト(一押し) | 8(19) | ||
風味(一押し) | 25(80) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
習得数 | 48~72個 | ||
食材 | |||
魚Lv1 | 5 | 果物Lv1 | 5 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv1 | 10 | オイルLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | トマトの切り方で正しいものを一つ選びましょう。 A.みじん切り B.半月切り C.くし型切り D.乱切り | ||
答え(反転) | C. く し 型 切 り | ||
かぼちゃサラダ 北海道「スノーハウス」 | |||
瑞々しい野菜と甘くてクリーミーなかぼちゃの、カラフルでおいしいサラダです。 | |||
初級 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 24(49) | ||
コスト(一押し) | 21(33) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 127(162) | 包丁技 | 84 |
香(一押し) | 117(152) | 調味技 | 88 |
味(一押し) | 121(156) | 火加減 | 87 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間40分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 230ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 32~48個 | ||
食材 | |||
卵Lv1 | 4 | 野菜Lv1 | 4 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
卵Lv1 | 5 | オイルLv1 | 1 |
果物Lv1 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | いらない材料を一つ選びましょう。 A.マスタード B.ヨーグルト C.マヨネーズ D.粉チーズ | ||
答え(反転) | A. マ ス タ ー ド | ||
マンゴーのスムージー 北海道「スノーハウス」 | |||
暑い夏にぴったりな、濃厚なマンゴーのとろりんスムージーです。 | |||
初級 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 19(44) | ||
コスト(一押し) | 16(28) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
一押し食材 | |||
ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | マンゴーに最も多く含まれる栄養分を一つ選びましょう。 A.カリウム B.βカロテン C.ビタミンC D.葉酸 | ||
答え(反転) | B. β カ ロ テ ン | ||
クリームあんみつ 北海道「スノーハウス」 | |||
たっぷりフルーツに冷たいバニラアイスと甘いあんこも入って、大満足なデザートです。 | |||
初級 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 21(46) | ||
コスト(一押し) | 18(30) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 92(127) | 包丁技 | 101 |
香(一押し) | 78(113) | 調味技 | 96 |
味(一押し) | 85(120) | 火加減 | 99 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 510ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv1 | 5 | ミルクLv1 | 4 |
果物Lv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 小豆の甘みを引き出すのに必要なものを一つ選びましょう。 A.塩 B.砂糖 C.きな粉 D.バニラパウダー | ||
答え(反転) | A. 塩 | ||
焼きおにぎり 仙台「わくわくレストラン」 | |||
わくわくレストランでは、昔ながらの手作り方で、懐かしくて優しい味の焼きおにぎりを提供いたします。 | |||
入門 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 10(32) | ||
コスト(一押し) | 9(20) | ||
風味(一押し) | 25(80) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 80(115) | 包丁技 | 23 |
香(一押し) | 70(105) | 調味技 | 25 |
味(一押し) | 65(100) | 火加減 | 24 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 25分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
調理費用 | 110ドル | 習得数制限 | なし |
習得数 | 52~78個 | ||
食材 | |||
米穀Lv1 | 4 | 果物Lv1 | 3 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
米穀Lv1 | 10 | ふりかけLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | わくわくレストランの焼きおにぎりに どの調味料が使われているのでしょうか。 A.醤油 B.味噌 C.キムチの汁 D.焼肉のタレ | ||
答え(反転) | A. 醤 油 | ||
真っ赤なイチゴプリン 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
プルンプルンでひんやりおいしい、ほどよい甘さのデザートです。 | |||
入門 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 5(27) | ||
コスト(一押し) | 4(15) | ||
風味(一押し) | 25(80) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 37(72) | 包丁技 | 23 |
香(一押し) | 29(64) | 調味技 | 25 |
味(一押し) | 44(79) | 火加減 | 24 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
調理費用 | 800ドル | 習得数制限 | なし |
習得数 | 40~60個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv1 | 7 | 果物Lv1 | 5 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ゼラチンを溶かすのに適した温度を一つ選びましょう。 A.常温 B.50~60度 C.80~100度 D.120度以上 | ||
答え(反転) | B. 50 ~ 60 度 | ||
ストロベリーケーキ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 | |||
初級 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 19(44) | ||
コスト(一押し) | 16(28) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 3 | 卵Lv1 | 4 |
果物Lv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
卵Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。 A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 | ||
答え(反転) | A. 別 立 法 | ||
ラズベリーのソルベ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。 | |||
初級 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 18(43) | ||
コスト(一押し) | 15(27) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 8時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 5 | 豆製品Lv1 | 5 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
豆製品Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。 A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン | ||
答え(反転) | C. イ チ ゴ ジャ ム | ||
まるごとイチゴアイス 東京「自遊空間」 | |||
イチゴの中にもアイスの詰まった甘酸っぱいデザートです! | |||
初級 | |||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 18(43) | ||
コスト(一押し) | 15(27) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 5 | 果物Lv1 | 3 |
スパイスLv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 九州を中心に広く栽培されているイチゴの品種を一つ選びましょう。 A.女峰(にょほう) B.さがほのか C.アスカルビー D.とよのか | ||
答え(反転) | D. と よ の か | ||
キウイサイダー 九州「サントリーニの風」 | |||
暑い夏にぴったりの、甘酸っぱいドリンクです。 | |||
初級 | |||
ジャンル | 飲み物 | ||
価格(一押し) | 14(39) | ||
コスト(一押し) | 11(23) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 61(96) | 包丁技 | 125 |
香(一押し) | 72(107) | 調味技 | 122 |
味(一押し) | 82(117) | 火加減 | 126 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 70ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
果物Lv1 | 7 | スパイスLv1 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
スパイスLv1 | 5 | シロップLv1 | 1 |
果物Lv1 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ミキサーにかけたキウイフルーツと混ぜた飲み物で正しいものを一つ選びましょう。 A.サイダー B.水 C.コーラ D.オレンジジュース | ||
答え(反転) | A. サ イ ダ ー | ||