| チキンのエンチラーダ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| おもてなしに最適な、家庭でも簡単に作れるスパイシーなメキシコ料理です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(65) | ||
| コスト(一押し) | 32(45) | ||
| 風味(一押し) | 85(160) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 208(243) | 包丁技 | 140 |
| 香(一押し) | 224(259) | 調味技 | 144 |
| 味(一押し) | 218(253) | 火加減 | 143 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間25分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 350ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した食材はどれでしょうか？ A.サルサソース B.ひき肉 C.トマト D.チェダーチーズ | ||
| 答え(反転) | D. チ ェ ダ ー チ ー ズ | ||
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| フラウタス 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| フラウタスとは「笛」という意味で、トルティーヤに具を包んで揚げたメキシコ料理です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 223 | 包丁技 | 145 |
| 香 | 211 | 調味技 | 141 |
| 味 | 216 | 火加減 | 142 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 2 |
| 卵Lv2 | 2 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フラウタスとはスペイン語で何という意味でしょうか？一つ選びましょう。 A.春巻き B.串 C.棒 D.笛 | ||
| 答え(反転) | D. 笛 | ||
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| チキンとキドニービーンズのナチョス 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 簡単なのにおいしいメキシコ料理のナチョスです。お酒のおつまみやおもてなしの一品としておすすめです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 215 | 包丁技 | 142 |
| 香 | 223 | 調味技 | 144 |
| 味 | 212 | 火加減 | 140 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 360ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 4 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用したトッピングを一つ選びましょう。 A.サワークリーム B.チリソース C.ワカモレ D.サルサソース | ||
| 答え(反転) | A. サ ワ ー ク リ ー ム | ||
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| ジャンバラヤ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| スパイスが効いた代表的なケイジャン料理。クミンの香りが食欲をそそります。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 290(？) | 包丁技 | 224 |
| 香(一押し) | 299(？) | 調味技 | 226 |
| 味(一押し) | 286(？) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 果物Lv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ケイジャン料理でベースとして使われることが多い食材を一つ選びましょう。 A.セロリ B.鶏肉 C.エビ D.オクラ | ||
| 答え(反転) | A. セ ロ リ | ||
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| メカジキのグリル 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| さっぱりとしたメカジキをカリッとグリルで焼きました。バジルの風味がワインによく合います。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 304 | 包丁技 | 226 |
| 香 | 289 | 調味技 | 224 |
| 味 | 282 | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | メカジキを漢字にするとどれに当てはまるでしょう？一つ選びましょう。 A.眼伽敷 B.女楫木 C.眼珂敷 D.女梶木 | ||
| 答え(反転) | D. 女 梶 木 | ||
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| ビネグレット・チキンピカタ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 柔らかくておいしいチキンピカタ。ビネグレットソースで風味が増します。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 287 | 包丁技 | 246 |
| 香 | 290 | 調味技 | 248 |
| 味 | 298 | 火加減 | 249 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 卵Lv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程でソースの上に散らした食材はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.チーズ B.グリーンピース C.ケイパー D.ルッコラ | ||
| 答え(反転) | C. ケ イ パ ー | ||
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| ベーコンポテトパン 北海道「自然工房」 | |||
| ホクホクのじゃがいもとベーコンがたっぷり入ってボリューム満点！朝からしっかり栄養が取れます。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 226 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 216 | 調味技 | 146 |
| 味 | 208 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 4 | 卵Lv2 | 4 |
| 肉Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？ A.めんたいこ B.ソーセージ C.じゃがいも D.チーズ | ||
| 答え(反転) | C. じ ゃ が い も | ||
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| えびと野菜のスープカレー 北海道「タージマハルカレー」 | |||
| 魚介のうまみがしみ込んだ、野菜もたっぷり取れるスープカレーです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 34(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 161 | 包丁技 | 161 |
| 香 | 158 | 調味技 | 159 |
| 味 | 171 | 火加減 | 163 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 6 | 魚Lv2 | 4 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | お出汁Lv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | さやえんどうの旬の収穫時期を一つ選びましょう。 A.1月～2月 B.4月～5月 C.7月～8月 D.10月～11月 | ||
| 答え(反転) | B. 4 月 ～ 5 月 | ||
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| タングリーカバブ 北海道「タージマハルカレー」 | |||
| タンドリーチキンの辛くないバージョンです。辛いものが苦手な方でも楽しめるインド料理です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(86) | ||
| コスト(一押し) | 48(62) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(335) | 包丁技 | 206 |
| 香(一押し) | 289(324) | 調味技 | 209 |
| 味(一押し) | 286(321) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 16時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 8 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | スパイスLv2 | 10 |
| ソースLv2 | 1 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 下地をつけるときに使用した、肉をやわらかくする効果がある食材を一つ選びましょう。 A.ヨーグルト B.生クリーム C.牛乳 D.お酒 | ||
| 答え(反転) | A. ヨ ー グ ル ト | ||
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| シークカバブ 北海道「タージマハルカレー」 | |||
| スパイスが効いた野菜入りのつくねです。おつまみにもぴったりです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 300 | 包丁技 | 206 |
| 香 | 289 | 調味技 | 208 |
| 味 | 286 | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 8 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 生後1年以上の羊肉の名称を一つ選びましょう。 A.ブロイラー B.マトン C.ラム D.サクラ | ||
| 答え(反転) | B. マ ト ン | ||
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