| クリームあんみつ 北海道「スノーハウス」 | |||
| たっぷりフルーツに冷たいバニラアイスと甘いあんこも入って、大満足なデザートです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 92(127) | 包丁技 | 101 |
| 香(一押し) | 78(113) | 調味技 | 96 |
| 味(一押し) | 85(120) | 火加減 | 99 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 510ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | ミルクLv1 | 4 |
| 果物Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 小豆の甘みを引き出すのに必要なものを一つ選びましょう。 A.塩 B.砂糖 C.きな粉 D.バニラパウダー | ||
| 答え(反転) | A. 塩 | ||
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| 真っ赤なイチゴプリン 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| プルンプルンでひんやりおいしい、ほどよい甘さのデザートです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 5(27) | ||
| コスト(一押し) | 4(15) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 37(72) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 29(64) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 44(79) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 800ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 40～60個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 7 | 果物Lv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ゼラチンを溶かすのに適した温度を一つ選びましょう。 A.常温 B.50～60度 C.80～100度 D.120度以上 | ||
| 答え(反転) | B. 50 ～ 60 度 | ||
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| 本日のアイスクリーム盛り合わせ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| いろいろな味のアイスをたくさん盛り付けて、超豪華にいただきましょう♪ | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 日本に輸入されているバナナは、どこの国のものが一番多いでしょう？正しいものを一つ選びましょう。 A.メキシコ B.台湾 C.ドミニカ D.フィリピン | ||
| 答え(反転) | D. フィ リ ピ ン | ||
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| ラズベリーのソルベ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 18(43) | ||
| コスト(一押し) | 15(27) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
| 香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
| 味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | 豆製品Lv1 | 5 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 豆製品Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。 A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン | ||
| 答え(反転) | C. イ チ ゴ ジャ ム | ||
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| 自家製おぼろ豆富 大阪「がんこ」 | |||
| 選び抜いた「豆」「水」「にがり」に職人の技が加わったがんこの豆富は豆の旨みが凝縮したこだわりの味。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 10(32) | ||
| コスト(一押し) | 9(20) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 68(108) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 62(97) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 55(90) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 20分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 130ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | × | × |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | オイルLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 自家製おぼろ豆腐を作るのに使用されてないのはどれでしょう。 A.豆 B.にがり C.シロップ D.水 | ||
| 答え(反転) | C. シ ロ ッ プ | ||
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| ローストビーフ丼 大阪「ついん」 | |||
| シンプルだけどおいしいろーすとびーふを、特製ソースをかけたどんぶりでいただきましょう。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 24(49) | ||
| コスト(一押し) | 21(33) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 82 |
| 香(一押し) | 139(174) | 調味技 | 81 |
| 味(一押し) | 135(170) | 火加減 | 85 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 200ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 7 | 野菜Lv1 | 3 |
| 豆製品Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ふりかけLv1 | 1 |
| 野菜Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ローストビーフはどこの国の伝統料理でしょうか？一つ選びましょう。 A.イギリス B.フランス C.ドイツ D.イタリア | ||
| 答え(反転) | A. イ ギ リ ス | ||
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| 胡麻豆腐 大阪「桜の花」 | |||
| ごまの風味がおいしい、上品な味でおもてなしにもぴったりな一品です。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 9(31) | ||
| コスト(一押し) | 8(19) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | 米穀Lv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv1 | 5 | オイルLv1 | 1 |
| 豆製品Lv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ごま豆腐の材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.大豆 B.葛粉 C.塩 D.寒天 | ||
| 答え(反転) | B. 葛 粉 | ||
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| 冷ややっこ 大阪「桜の花」 | |||
| シンプルですが栄養があり、体に良い一品です。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 9(31) | ||
| コスト(一押し) | 8(19) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | スパイスLv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | オイルLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 豆腐を作るときに、固めるために入れる材料を一つ選びましょう。 A.寒天 B.大豆 C.片栗粉 D.にがり | ||
| 答え(反転) | D. に が り | ||
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| 湯豆腐 大阪「桜の花」 | |||
| 湯豆腐 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 100(135) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 106(141) | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 114(149) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | 豆製品Lv1 | 5 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 湯豆腐発祥の地とされている場所を一つ選びましょう。 A.奈良 B.大阪 C.京都 D.東京 | ||
| 答え(反転) | C. 京 都 | ||
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| イチゴとバニラアイスのラズベリージャム添え 九州「Windmill」 | |||
| バニラアイスを簡単で豪華なアレンジで♪ | |||
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入門 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 3(25) | ||
| コスト(一押し) | 2(13) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 29(64) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 35(70) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 46(81) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 1080ドル | 習得制限 | なし |
| 習得数 | 36～54個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | 果物Lv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 飾りに使った材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.さくらんぼ B.イチゴ C.マンゴー D.ブルーベリー | ||
| 答え(反転) | B. イ チ ゴ | ||
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