| ガーリックフライドチキン 台湾台北東区信義「続々喫茶店」 | |||
| にんにくやスパイスが効いたフライドチキンは、子どもから大人まで大人気な料理の一つです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 82(？) | ||
| コスト(一押し) | 73(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 314(？) | 包丁技 | 337 |
| 香(一押し) | 298(？) | 調味技 | 340 |
| 味(一押し) | 323(？) | 火加減 | 335 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 9 | 卵Lv3 | 6 |
| 野菜Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 懐石料理 大阪「がんこ」 | |||
| 職人が一品一品丹念に作り上げた、月変わりの献立をどうぞご堪能くださいませ。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 52(83) | ||
| コスト(一押し) | 45(59) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 300(335) | 包丁技 | 226 |
| 香 | 293(328) | 調味技 | 225 |
| 味 | 282(317) | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 3 | 魚Lv2 | 4 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 8 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 献立はどのぐらいの頻度で更新されているのでしょうか。 A.毎日 B.毎週 C.毎月 D.毎年 | ||
| 答え(反転) | C. 毎 月 | ||
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| 海鮮塩葱そば 台湾台北士林「TEN 屋」 | |||
| 太麺が素材と絡まる！海鮮塩葱そばの麺一本一本の味を楽しんでください。 | |||
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レア | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 95(？) | ||
| コスト(一押し) | 84(？) | ||
| 風味(一押し) | 175(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 450(？) | 包丁技 | 399 |
| 香(一押し) | 443(？) | 調味技 | 396 |
| 味(一押し) | 432(？) | 火加減 | 398 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 520ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 10 | 豆製品Lv3 | 7 |
| 野菜Lv3 | 6 | 米穀Lv3 | 4 |
| スパイスLv3 | 2 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 海鮮七輪焼き 大阪「魚彩和」 | |||
| 炭火焼きで香ばしい新鮮な旬の海鮮を味わえます。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 294 | 包丁技 | 228 |
| 香 | 281 | 調味技 | 231 |
| 味 | 300 | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | キノコLv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| キノコLv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 次のうち、行った調理工程を一つ選びましょう。 A.材料に調味料で下味を付けておく B.魚介類は半割りなどの下処理をしておく C.魚介類は食べやすい大きさに切っておく D.食材を炭火で焼いてから提供する | ||
| 答え(反転) | B. 魚介類は半割りなどの下処理をしておく | ||
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| 海鮮酸辣湯(suan la tang) 台湾台北東区信義「クリスタルスプーン」 | |||
| 辛くて酸っぱいシーフードスープは、冬だからこそ大人気です！ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 41(？) | ||
| コスト(一押し) | 34(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 219(？) | 包丁技 | 267 |
| 香(一押し) | 211(？) | 調味技 | 270 |
| 味(一押し) | 230(？) | 火加減 | 265 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | キノコLv2 | 7 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| かいわれ大根のサラダ 中国北部「别開生面」 | |||
| さっぱり、あっさりしたサラダです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 244(？) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 254(？) | 調味技 | 204 |
| 味(一押し) | 247(？) | 火加減 | 209 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 14 | 野菜Lv2 | 7 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていなかった食材はどれでしょうか？ A.もやし B.セロリ C.パセリ D.ニンジン | ||
| 答え(反転) | C. パ セ リ | ||
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| 牡蠣とアボカドのパスタ 東京「フォルテ」 | |||
| 旬の牡蠣と濃厚なアボカドのパスタを、オリーブオイルでさっぱりといただきましょう。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 226 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 216 | 調味技 | 146 |
| 味 | 208 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級習得数制限 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | ミルクLv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 4 | キノコLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| きのこLv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | アボカドの主な輸入国を一つ選びましょう。 A.メキシコ B.ニュージーランド C.カリフォルニア D.オーストリア | ||
| 答え(反転) | A. メ キ シ コ | ||
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| 火山噴火 台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」 | |||
| 火山爆発！燃え上がる火が豊かなバニラとコーヒーのアイスクリームを溶かしながら、ブラウニーの表面を滑る！ | |||
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レア | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 69(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 175(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 267(？) | 包丁技 | 513 |
| 香(一押し) | 277(？) | 調味技 | 510 |
| 味(一押し) | 251(？) | 火加減 | 515 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 1670ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 8 | 卵Lv3 | 7 |
| ミルクLv3 | 8 | スパイスLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| カシスシャーベット 台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」 | |||
| カシスシャーベットとくるみのアイスクリームは交互に食べるのではなく、合わせて食べる事でより美味しさを増します。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 213(？) | 包丁技 | 355 |
| 香(一押し) | 225(？) | 調味技 | 358 |
| 味(一押し) | 222(？) | 火加減 | 360 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 9 | ミルクLv3 | 10 |
| スパイスLv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 花椒(かしょう)鶏 (hua jiao ji：ファ ジャオ ジー) 中国西部「旅人のレストラン」 | |||
| 花山椒がピリッと辛い鶏の唐揚です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 67(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 377(？) | 包丁技 | 283 |
| 香(一押し) | 364(？) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 278 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 10 | 野菜Lv3 | 7 |
| 卵Lv3 | 4 | 豆製品Lv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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