| チキンのエンチラーダ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| おもてなしに最適な、家庭でも簡単に作れるスパイシーなメキシコ料理です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(65) | ||
| コスト(一押し) | 32(45) | ||
| 風味(一押し) | 85(160) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 208(243) | 包丁技 | 140 |
| 香(一押し) | 224(259) | 調味技 | 144 |
| 味(一押し) | 218(253) | 火加減 | 143 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間25分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 350ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した食材はどれでしょうか？ A.サルサソース B.ひき肉 C.トマト D.チェダーチーズ | ||
| 答え(反転) | D. チ ェ ダ ー チ ー ズ | ||
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| トスターダ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| トスターダはカラッと揚げたトルティーヤに肉や野菜を山盛りに載せたスナックです。サクサクのトスターダに香ばしいタラのグリルとワカモレを載せました。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 223 | 包丁技 | 145 |
| 香 | 211 | 調味技 | 141 |
| 味 | 216 | 火加減 | 142 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 4 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ワカモレの材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.アボカド B.じゃがいも C.小麦粉 D.米 | ||
| 答え(反転) | A. ア ボ カ ド | ||
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| チキンとキドニービーンズのナチョス 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 簡単なのにおいしいメキシコ料理のナチョスです。お酒のおつまみやおもてなしの一品としておすすめです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 215 | 包丁技 | 142 |
| 香 | 223 | 調味技 | 144 |
| 味 | 212 | 火加減 | 140 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 360ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 4 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用したトッピングを一つ選びましょう。 A.サワークリーム B.チリソース C.ワカモレ D.サルサソース | ||
| 答え(反転) | A. サ ワ ー ク リ ー ム | ||
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| ジャンバラヤ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| スパイスが効いた代表的なケイジャン料理。クミンの香りが食欲をそそります。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 290(？) | 包丁技 | 224 |
| 香(一押し) | 299(？) | 調味技 | 226 |
| 味(一押し) | 286(？) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 果物Lv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ケイジャン料理でベースとして使われることが多い食材を一つ選びましょう。 A.セロリ B.鶏肉 C.エビ D.オクラ | ||
| 答え(反転) | A. セ ロ リ | ||
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| メカジキのグリル 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| さっぱりとしたメカジキをカリッとグリルで焼きました。バジルの風味がワインによく合います。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 304 | 包丁技 | 226 |
| 香 | 289 | 調味技 | 224 |
| 味 | 282 | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | メカジキを漢字にするとどれに当てはまるでしょう？一つ選びましょう。 A.眼伽敷 B.女楫木 C.眼珂敷 D.女梶木 | ||
| 答え(反転) | D. 女 梶 木 | ||
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| ビネグレット・チキンピカタ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 柔らかくておいしいチキンピカタ。ビネグレットソースで風味が増します。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 287 | 包丁技 | 246 |
| 香 | 290 | 調味技 | 248 |
| 味 | 298 | 火加減 | 249 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 卵Lv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程でソースの上に散らした食材はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.チーズ B.グリーンピース C.ケイパー D.ルッコラ | ||
| 答え(反転) | C. ケ イ パ ー | ||
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| アップルパイ 北海道「自然工房」 | |||
| サクサクパイ生地にとろとろの甘いリンゴのフィリングがベストマッチ！ティータイムにぴったりです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 290 | 包丁技 | 229 |
| 香 | 302 | 調味技 | 230 |
| 味 | 283 | 火加減 | 227 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 3 | 卵Lv2 | 3 |
| 果物Lv2 | 3 | スパイス | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | アップルパイはどこの国を代表するデザートでしょうか？一つ選びましょう。 A.フランス B.ドイツ C.アメリカ D.イギリス | ||
| 答え(反転) | C. ア メ リ カ | ||
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| メロンパン 北海道「自然工房」 | |||
| 外はサクサククッキー生地、中はフワフワパンで、クセになるおいしさです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 303 | 包丁技 | 231 |
| 香 | 293 | 調味技 | 229 |
| 味 | 279 | 火加減 | 227 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 4 | 卵Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 関西と中国、四国地方の一部で使われているメロンパンの呼称を一つ選びましょう。 A.メローヌ B.サンライズ C.マスクメロン D.パンメロン | ||
| 答え(反転) | B. サ ン ラ イ ズ | ||
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| えびと野菜のスープカレー 北海道「タージマハルカレー」 | |||
| 魚介のうまみがしみ込んだ、野菜もたっぷり取れるスープカレーです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 34(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 161 | 包丁技 | 161 |
| 香 | 158 | 調味技 | 159 |
| 味 | 171 | 火加減 | 163 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 6 | 魚Lv2 | 4 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | お出汁Lv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | さやえんどうの旬の収穫時期を一つ選びましょう。 A.1月～2月 B.4月～5月 C.7月～8月 D.10月～11月 | ||
| 答え(反転) | B. 4 月 ～ 5 月 | ||
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| ゆで卵入りわかめのスープカレー 北海道「タージマハルカレー」 | |||
| わかめやかつお節を入れて、ちょっと和風のスープカレーはいかがですか。ゆでたまごも入ってボリュームも栄養も満点です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 34(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 159 | 包丁技 | 175 |
| 香 | 161 | 調味技 | 177 |
| 味 | 170 | 火加減 | 178 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | 卵Lv2 | 8 |
| 野菜Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 2 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 20 | お出汁Lv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カレーの黄色を出す香辛料を一つ選びましょう。 A.こしょう B.カルダモン C.山椒 D.サフラン | ||
| 答え(反転) | D. サ フ ラ ン | ||
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