さ行


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サーモンの刺身

サーモンの刺身
中国東部「秋亭」
新鮮であでやかなオレンジ色の身は格別に食欲を刺激します。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 66(?)
コスト(一押し) 57(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 313(?) 包丁技 289
香(一押し) 318(?) 調味技 291
味(一押し) 304(?) 火加減 286
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 400ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 18 野菜Lv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

サーモンのマリネ

サーモンのマリネ
中国東部「紅邸」
サーモンを可愛らしく花の形に盛りつけました。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 44(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 343(?) 包丁技 368
香(一押し) 332(?) 調味技 366
味(一押し) 325(?) 火加減 363
調理情報 習得条件
調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1600ドル 中級料理習得数 18
習得数 16~24個
食材
魚Lv3 10 果物Lv3 7
卵Lv3 4 肉Lv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

サーロイン定食

サーロイン定食
大阪「ついん」
豪華な牛肉のステーキを、ボリューム満点な定食でいただきましょう。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
211 包丁技 143
217 調味技 141
222 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間50分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 360ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 4 肉Lv2 4
野菜Lv2 4 スパイスLv2 4
× × × ×
一押し食材
米穀Lv2 20 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 ステーキの焼き方でよく焼いた状態とはどれでしょうか?一つ選びましょう。
A.ミディアム B.ブルー C.レア D.ウェルダン
答え(反転) D. ウェ ル ダ ン

最高級霜降り牛のステーキ

最高級霜降り牛のステーキ
中国東部「赤坂亭」
最高級の霜降り牛のステーキはレアで召し上がれ。
特級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 66(?)
コスト(一押し) 57(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 365(?) 包丁技 289
香(一押し) 379(?) 調味技 290
味(一押し) 356(?) 火加減 287
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 400ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 18 スパイスLv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

最高級フィレ赤ワインソース煮込み

最高級フィレ赤ワインソース煮込み
台湾台北士林「マタドールファミリー」
あふれ出す肉汁が素晴らしい高級サーロインを赤ワインソースで煮込みました。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 72(?)
コスト(一押し) 63(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 365(?) 包丁技 273
香(一押し) 362(?) 調味技 275
味(一押し) 373(?) 火加減 270
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60
調理費用 120ドル 高級料理習得数 18
習得数 12~18個
食材
肉Lv3 9 野菜Lv3 6
キノコLv3 6 スパイスLv3 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

最高級フィレステーキ

最高級フィレステーキ
台湾台北士林「マタドールファミリー」
最高級フィレの肉厚重厚さが売りの高級ステーキです。
レア
ジャンル おかず
価格(一押し) 81(?)
コスト(一押し) 70(?)
風味(一押し) 175(?)
品質 属性条件
色(一押し) 447(?) 包丁技 350
香(一押し) 444(?) 調味技 345
味(一押し) 434(?) 火加減 347
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv75
調理費用 520ドル 特級料理習得数 24
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 10 野菜Lv3 7
ミルクLv3 6 スパイスLv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

魚フライのスープ

魚フライのスープ
中国東部「コバンコク」
タイ式のスープ。
特級
ジャンル スープ
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 44(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 285(?) 包丁技 363
香(一押し) 295(?) 調味技 366
味(一押し) 305(?) 火加減 368
調理情報 習得条件
調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1600ドル 高級料理習得数 18
習得数 16~24個
食材
魚Lv3 12 卵Lv3 8
スパイスLv3 5 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

鮭茶漬け

鮭茶漬け
東京「自遊空間」
鮭が大胆にも一切れのった自遊空間自慢の鮭茶漬けです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
290 包丁技 225
285 調味技 223
300 火加減 227
調理情報 習得条件
調理時間 5分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 480ドル 初級料理習得数 9
習得数 20~30個
食材
魚Lv2 5 米穀Lv2 3
スパイスLv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 20 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 鮭茶漬けに添えた薬味はどれでしょうか。一つ選びましょう。
A.わさび B.しょうが C.ねぎ D.からし
答え(反転) A. わ さ び

雑穀と豆の豆乳雑炊

雑穀と豆の豆乳雑炊
東京「大戸屋ごはん処」
大戸屋オリジナルの雑穀ご飯と、たっぷりのあさり、野菜を煮込み、豆乳を加えました。添えられたおろし生姜で、風味豊かに仕上げた健康志向のひと品です。※雑穀ご(途中切れ)
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 36(?)
コスト(一押し) 31(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
226 包丁技 143
216 調味技 141
208 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 1時間20分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 440ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
豆製品Lv2 6 ミルクLv2 6
スパイスLv2 5 × ×
× × × ×
クイズ
問題 使用するごはんの中で、正しいものを一つ選びましょう。
A.白ご飯 B.麦ご飯 C.玄米ご飯 D.雑穀ご飯
答え(反転) D. 雑 穀 ご 飯

サツマイモ餅

サツマイモ餅
北海道「駝鳥」
ユーザ:三光鳥様 投稿作品
砂糖を使わないで作れる、素材の味を生かしたお手軽おやつです。カボチャでも同様に作れます~♪
特級
ジャンル デザート
価格(一押し) 66(?)
コスト(一押し) 57(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 232(?) 包丁技 283
香(一押し) 222(?) 調味技 280
味(一押し) 206(?) 火加減 278
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 400ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
野菜Lv3 7 米穀Lv3 6
ミルクLv3 5 スパイスLv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 サツマイモはどうやって調理するでしょう?
A.皮を剥かずに茹でる B.皮を剥いて茹でる C.皮のまま焼く D.何もしない
答え(反転) B. 皮を剥いて茹でる

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最終更新:2013年03月11日 22:36