平均 | 300元 | 料理ジャンル | - |
店舗所在地 | 上海市盧湾区興業路123弄新天地広場南里1号楼(馬当路寄り) | ||
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~22:00 | ||
アクセス | - | 駐車情報 | あり |
その他情報 | 1000元以上注文すると赤ワイン1本プレゼント |
入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
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初 級 | |||||||
中 級 | ふりかけLv2×1 ソースLv2×1 | ||||||
高 級 | 2 種 | 207~230 205~228 208~226 |
50~53 (43~46) |
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特 級 | 2 種 | 296~367 298~363 295~366 |
62~65 (53~56) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | キノコLv2×4、野菜Lv2×7、卵Lv2×5、魚Lv2×16、スパイスLv2×7、米穀Lv2×3 | ||||||
食材Lv3 | 野菜Lv3×6、豆製品Lv3×10、ミルクLv3×5、卵Lv3×5、魚Lv3×17、スパイスLv3×5 | ||||||
備 考 |
海老の春巻き 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
パリパリの皮にぷりぷりのえびが入った、食感豊かな春巻き。 | |||
高級 | |||
ジャンル | ご飯・麺 | ||
価格(一押し) | 53(?) | ||
コスト(一押し) | 46(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 293(?) | 包丁技 | 207 |
香(一押し) | 284(?) | 調味技 | 205 |
味(一押し) | 298(?) | 火加減 | 208 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 7 | 野菜Lv2 | 7 |
キノコLv | 4 | 米穀Lv2 | 3 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
米穀Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
魚Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 春巻きの皮は何から作られているでしょうか? A.小麦粉 B.米粉 C.片栗粉 D.秘伝の粉 | ||
答え(反転) | A. 小 麦 粉 | ||
えびのにんにく炒め 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
ぷりぷりのえびににんにくの香りが加わり、深い味わいになりました。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 300(?) | 包丁技 | 230 |
香(一押し) | 292(?) | 調味技 | 228 |
味(一押し) | 283(?) | 火加減 | 226 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 9 | スパイスLv2 | 7 |
卵Lv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 使用されていなかった調味料はどれでしょうか? A.唐辛子 B.生姜 C.山椒 D.にんにく | ||
答え(反転) | C. 山 椒 | ||
凍花蟹 (dong hua xie:トン ファ ハイ) 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
「トンファーハイ」と読み、花蟹を茹でて冷やしただけの料理ですが、花蟹の一般的な調理方法で、素材そのものの味を堪能できます。 | |||
特級 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 65(?) | ||
コスト(一押し) | 56(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 311(?) | 包丁技 | 296 |
香(一押し) | 321(?) | 調味技 | 298 |
味(一押し) | 303(?) | 火加減 | 295 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 500ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 9 | 豆製品Lv3 | 10 |
卵Lv3 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
有頭海老フライ 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
大きなえびを、頭も尻尾もつけたまま豪華にフライにしました。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 62(?) | ||
コスト(一押し) | 53(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 376(?) | 包丁技 | 367 |
香(一押し) | 359(?) | 調味技 | 363 |
味(一押し) | 365(?) | 火加減 | 366 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 8 | ミルクLv3 | 5 |
野菜Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
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