や行




焼きおにぎり

焼きおにぎり
仙台「わくわくレストラン」
わくわくレストランでは、昔ながらの手作り方で、懐かしくて優しい味の焼きおにぎりを提供いたします。
入門
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 10(32)
コスト(一押し) 9(20)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 80(115) 包丁技 23
香(一押し) 70(105) 調味技 25
味(一押し) 65(100) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 25分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 110ドル 習得数制限 なし
習得数 52~78個
食材
米穀Lv1 4 果物Lv1 3
× × × ×
× × × ×
一押し食材
米穀Lv1 10 ふりかけLv1 1
果物Lv1 5 × ×
クイズ
問題 わくわくレストランの焼きおにぎりに
どの調味料が使われているのでしょうか。
A.醤油 B.味噌 C.キムチの汁 D.焼肉のタレ
答え(反転) A. 醤 油

焼き牡蠣

焼き牡蠣
台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
海のエネルギーを食べているかのようにジューシーな焼き牡蠣です。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 61(?)
コスト(一押し) 54(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 261(?) 包丁技 204
香(一押し) 249(?) 調味技 201
味(一押し) 235(?) 火加減 203
調理情報 習得条件
調理時間 20分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 100ドル 中級料理習得数 12
習得数 12~18個
食材
魚Lv2 10 野菜Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

焼き餃子

焼き餃子
九州「モーターホーム」
鶏ささみを使用した、ヘルシーで食べやすいあっさりとした餃子です。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
297 包丁技 204
292 調味技 202
286 火加減 201
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 650ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 2 野菜Lv2 2
スパイスLv2 5 × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ソースLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?
A.豚ひき肉 B.えび C.鶏むね肉 D.鶏ささみ
答え(反転) D. 鶏 さ さ み

焼き餃子

焼き餃子
台湾台北士林「四海遊龍」
噛んだその瞬間から口の中で肉汁が広がる!パリパリの焼き餃子の食感、味わいをお楽しみ下さい!
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 67(?)
コスト(一押し) 60(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 289(?) 包丁技 259
香(一押し) 282(?) 調味技 262
味(一押し) 304(?) 火加減 258
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 390ドル 高級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 7 野菜Lv2 5
豆製品Lv2 6 米穀Lv2 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

焼き魚定食

焼き魚定食
大阪「魚彩和」
旬の焼き魚に鳥の唐揚げ、ふろふき大根、牛肉のたたき、刺身などを加えたボリューム満点の定食です。
高級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
323 包丁技 249
315 調味技 247
312 火加減 245
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
魚Lv2 4 米穀Lv2 6
卵Lv2 4 スパイスLv2 6
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 10 ふりかけLv2 1
米穀Lv2 20 × ×
クイズ
問題 身質や風味が塩焼きに向かない魚に用いられる焼き魚の調理法を一つ選びましょう。
A.照り焼き B.西京焼き C.幽庵焼き D.蒲焼き
答え(反転) B. 西 京 焼 き

焼きしいたけ

焼きしいたけ
大阪「ついん」
香ばしく焼いたしいたけの香りと食感がおいしく楽しめる一品です。
入門
ジャンル おかず
価格(一押し) 14(36)
コスト(一押し) 13(24)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 80(115) 包丁技 23
香(一押し) 62(97) 調味技 25
味(一押し) 73(108) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 70ドル 習得数制限 なし
習得数 32~48個
食材
キノコLv1 5 ミルクLv1 5
× × × ×
× × × ×
一押し食材
キノコLv1 10 ソースLv1 1
ミルクLv1 5 × ×
クイズ
問題 キノコ類の軸の先にある堅い部分の名称を一つ選びましょう。
A.茎 B.石づき C.針 D.ささくれ
答え(反転) B. 石 づ き

焼きそば定食

焼きそば定食
大阪「ついん」
野菜やたんぱく質などの栄養が一度に取れる焼きそば定食は、関西では人気のメニューです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
218 包丁技 149
203 調味技 146
229 火加減 144
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 360ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 4 肉Lv2 4
野菜Lv2 4 スパイスLv2 4
× × × ×
一押し食材
米穀Lv2 20 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 やきそばを玉子で包んだ料理の名称を一つ選びましょう。
A.そば玉 B.包みそば C.オムそば D.たまごそば
答え(反転) C. オ ム そ ば

焼きふぐセット

焼きふぐセット
大阪「魚彩和」
ふぐを炭火で焼いて、鍋とは違う香ばしい風味が楽しめます。帆立や国産黒毛和牛と共にご賞味ください。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
208 包丁技 140
224 調味技 144
218 火加減 143
調理情報 習得条件
調理時間 22時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 350ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
魚Lv2 3 野菜Lv2 3
キノコLv2 5 スパイスLv2 5
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 10 ソースLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 ふぐの毒の成分はどれでしょうか?正しいものを一つ選びましょう。
A.シアン B.サキシトキシン C.アコニチン D.テトロドトキシン
答え(反転) D. テトロドトキシン

薬膳コンソメスープ

薬膳コンソメスープ
台湾台北東区信義「続々喫茶店」
栄養価の高い薬膳をコンソメであっさり味付けした、栄養満点の特製薬膳コンソメスープです。
中級
ジャンル スープ
価格(一押し) 33(?)
コスト(一押し) 28(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
色(一押し) 176(?) 包丁技 178
香(一押し) 165(?) 調味技 177
味(一押し) 149(?) 火加減 174
調理情報 習得条件
調理時間 5時間30分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 800ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 7 野菜Lv2 4
スパイスLv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

野菜たっぷりふぐ蒸し鍋コース

野菜たっぷりふぐ蒸し鍋コース
大阪「魚彩和」
蒸すことにより旨味が凝縮されたプリプリのふぐを、たっぷりの野菜と一緒にヘルシーに楽しめます。
特級
ジャンル スープ
価格(一押し) 64(?)
コスト(一押し) 55(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 275(?) 包丁技 328
香(一押し) 282(?) 調味技 329
味(一押し) 268(?) 火加減 326
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 600ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 3 米穀Lv3 4
キノコLv3 5 卵Lv3 6
スパイスLv3 5 × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ふぐの毒をもつ部分を一つ選びましょう。
A.内臓 B.頭 C.皮 D.ひれ
答え(反転) A. 内  臓

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最終更新:2013年03月12日 01:18