五十六号院私房菜(4種)-wu shi liu hao yuan si fang cai

 (ウー シー リィゥ ハオ ユェン スー ファン ツァイ)


家庭料理、官庁料理、宮廷料理専門店でございます。
お料理のほか、中国の古代建築もどうぞご堪能ください。
平均 150元 料理ジャンル -
店舗所在地 北京市東城区安定門東大街56号(雍和宮大街付近)
営業時間 10:30~22:00
アクセス - 駐車情報 あり
その他の情報 12%割引





入 門 属 性
包丁技
調味技
火加減


価 格
(コスト)

一押し
食材
初 級


中 級


高 級 2 種 205~207
208~209
205~206
55
(48)
特 級 2 種 264~483
262~478
261~480
47~70
(38~61)
レ ア


食材Lv1
食材Lv2 キノコLv2×7、野菜Lv2×15、豆製品Lv2×4、卵Lv2×6、魚Lv2×10
食材Lv3 キノコLv3×8、豆製品Lv3×8、魚Lv3×12、スパイスLv3×9、米穀Lv3×8
備 考

フカひれの細切り

フカひれの細切り
中国北部「五十六号院私房菜」
ハタのヒレを使ったエキゾチックな料理
高級
ジャンル スープ
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 210(?) 包丁技 205
香(一押し) 232(?) 調味技 209
味(一押し) 218(?) 火加減 206
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
魚Lv2 10 キノコLv2 7
豆製品Lv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 メレンゲは何から作るでしょうか?
A.牛乳 B.卵白 C.生クリーム D.洗剤の泡
答え(反転) B. 卵  白

宮廷のソラマメ

宮廷のソラマメ
中国北部「五十六号院私房菜」
内臓を滋養強壮し、腫れや熱を抑えます。高血圧、肥満、糖尿、動脈硬化、冠状動脈性硬化症など効果があります。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 250(?) 包丁技 207
香(一押し) 254(?) 調味技 208
味(一押し) 241(?) 火加減 205
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
野菜Lv2 15 卵Lv2 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 使用されていなかった食材はどれでしょうか?
A.ワイルドライス B.タマネギ C.ソラマメ D.リブロース
答え(反転) B. タ マ ネ ギ

キグチの姿蒸し

キグチの姿蒸し
中国北部「五十六号院私房菜」
飾らずとも美しい魚・キグチの姿をそのままに調理した一品。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 61(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 378(?) 包丁技 264
香(一押し) 368(?) 調味技 262
味(一押し) 354(?) 火加減 261
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 12 キノコLv3 8
スパイスLv3× 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

禅寺の薬膳鍋

禅寺の薬膳鍋
中国北部「五十六号院私房菜」
かつて禅寺で食されていたという鍋を進化させた究極の薬膳料理。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 38(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 428(?) 包丁技 483
香(一押し) 405(?) 調味技 478
味(一押し) 417(?) 火加減 480
調理情報 習得条件
調理時間 15時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 2400ドル 高級料理習得数 18
習得数 16~24個
食材
豆製品Lv3 13 米穀Lv3 8
スパイスLv3 5 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2012年12月06日 00:12