平均 | 80元 | 料理ジャンル | - |
店舗所在地 | 上海市浦東新区云山路886号2-3階(張楊路付近) | ||
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~20:30 | ||
アクセス | - | 駐車情報 | あり |
入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
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初 級 | |||||||
中 級 | ソースLv2×2 | ||||||
高 級 | 2 種 | 206 208~209 205 |
52 (45) |
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特 級 | 2 種 | 281~320 283~321 279~318 |
64~66 (55~57) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×8、魚Lv2×8、スパイスLv2×24 | ||||||
食材Lv3 | 肉Lv3×32、野菜Lv3×5、スパイスLv3×11 | ||||||
備 考 |
野菜と鶏肉の中華風煮付け 中国南部「尚海派」 | |||
材料は日本の煮付けと変わりませんが、調理方法は独特です。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 292(?) | 包丁技 | 206 |
香(一押し) | 297(?) | 調味技 | 209 |
味(一押し) | 286(?) | 火加減 | 205 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 8 | スパイスLv2 | 12 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 使用されていなかった調味料はどれでしょうか? A辣油. B.塩 C.醤油 D.にんにく | ||
答え(反転) | A. 辣 油 | ||
かぶとの唐辛子煮込み 中国南部「尚海派」 | |||
魚の頭に、赤唐辛子と緑唐辛子がどっさりと乗った料理。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 290(?) | 包丁技 | 206 |
香(一押し) | 297(?) | 調味技 | 208 |
味(一押し) | 288(?) | 火加減 | 205 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 8 | スパイスLv2 | 12 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 蒸す時間はどれぐらいでしょうか? A.8分~12分 B.13分~17分 C.18分~22分 D.23分~27分 | ||
答え(反転) | A. 8 分 ~ 12 分 | ||
ローストビーフ 中国南部「尚海派」 | |||
実は高級霜降り肉よりも、赤身の方がローストビーフは美味しく出来上がります。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 365(?) | 包丁技 | 281 |
香(一押し) | 376(?) | 調味技 | 283 |
味(一押し) | 359(?) | 火加減 | 279 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
鶏肉とキノコの郷土料理 中国南部「尚海派」 | |||
昔ながらの料理法で作った、鶏肉とキノコの炒め物。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 64(?) | ||
コスト(一押し) | 55(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 366(?) | 包丁技 | 320 |
香(一押し) | 375(?) | 調味技 | 321 |
味(一押し) | 359(?) | 火加減 | 318 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 14 | スパイスLv3 | 5 |
野菜Lv3 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
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