火鍋“珍偉”(4種)-huo guo "zhen ewi"

 (フォ グゥォ “ヂェン ウェイ”)


美容や体に良い伝統的な広東客家料理「猪肚包鸡」の専門店でございます。
平均 60元 料理ジャンル -
店舗所在地 北京市朝陽区広渠路、大郊亭橋付近
営業時間 00:00~00:00
アクセス - 駐車情報 あり
その他情報 10%割引




入 門 属 性
包丁技
調味技
火加減


価 格
(コスト)

一押し
食材
初 級


中 級


ふりかけLv2×1
高 級 2 種 200~252
204~254
202~250
47~70
(40~63)
特 級 2 種 263~282
265~279
260~281
67~70
(58~61)
レ ア


食材Lv1
食材Lv2 肉Lv2×13、ミルクLv2×12、野菜Lv2×4、スパイスLv2×9、米穀Lv2×5
食材Lv3 肉Lv3×24、キノコLv3×6、魚Lv3×18
備 考

かぼちゃ揚げ餅

かぼちゃ揚げ餅
中国南部「火鍋“珍偉”」
かぼちゃに蜂蜜を加えて揚げました。
高級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 63(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 286(?) 包丁技 200
香(一押し) 299(?) 調味技 204
味(一押し) 290(?) 火加減 202
調理情報 習得条件
調理時間 20分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 100ドル 中級料理習得数 12
習得数 12~18個
食材
ミルクLv2 12 米穀Lv2 5
野菜Lv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 10 ふりかけLv2 1
ミルクLv2 20 × ×
クイズ
問題 餅を作る時、かぼちゃ、小麦粉、あと一つ何を加えていたでしょうか?
A.蜂蜜 B.白ゴマ C.オリーブオイル D.愛情
答え(反転) A. 蜂  蜜

芥末鴨掌

芥末鴨掌
(jie mo ya zhang:ジェ ムォ ヤー ヂャン)

中国南部「火鍋“珍偉”」
アヒルの水掻き辛子ソース和えです。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 272(?) 包丁技 252
香(一押し) 278(?) 調味技 254
味(一押し) 260(?) 火加減 250
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
肉Lv2 13 スパイスLv2 9
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 芥末鴨掌はアヒルのどの部分を使った料理でしょうか?
A.肝臓 B.皮 C.水かき D.お肉
答え(反転) C. 水 か き

猪肚包鶏

猪肚包鶏
(zhu du bao ji:ヂュ ドゥ バオ ジー)

中国南部「火鍋“珍偉”」
中国北部の郷土料理で、豚の腸に鶏肉を詰めて煮たスープです。
特級
ジャンル スープ
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 61(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 278(?) 包丁技 263
香(一押し) 285(?) 調味技 265
味(一押し) 262(?) 火加減 260
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 中級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 18 キノコLv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ナマコのスープ

ナマコのスープ
中国南部「火鍋“珍偉”」
見た目はグロテスクですが、コリコリとした歯ごたえがクセになります。
特級
ジャンル スープ
価格(一押し) 67(?)
コスト(一押し) 58(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 286(?) 包丁技 282
香(一押し) 266(?) 調味技 279
味(一押し) 273(?) 火加減 281
調理情報 習得条件
調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv60
調理費用 300ドル 中級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 18 肉Lv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

タグ:

+ タグ編集
  • タグ:

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleの プライバシーポリシー利用規約 が適用されます。

最終更新:2013年02月20日 14:44