| あさりのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
| あさりの旨味がフェットチーネにしっかり絡まった、あっさりおいしいパスタです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 217 | 調味技 | 142 |
| 味 | 222 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間50分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | パスタの種類で5mm～8mm幅の平形の麺を一つ選びましょう。 A.カッペリーニ B.スパゲッティ C.リングイネ D.フェットチーネ | ||
| 答え(反転) | D. フェットチーネ | ||
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| アップルパイ 北海道「自然工房」 | |||
| サクサクパイ生地にとろとろの甘いリンゴのフィリングがベストマッチ！ティータイムにぴったりです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 290 | 包丁技 | 229 |
| 香 | 302 | 調味技 | 230 |
| 味 | 283 | 火加減 | 227 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 3 | 卵Lv2 | 3 |
| 果物Lv2 | 3 | スパイス | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | アップルパイはどこの国を代表するデザートでしょうか？一つ選びましょう。 A.フランス B.ドイツ C.アメリカ D.イギリス | ||
| 答え(反転) | C. ア メ リ カ | ||
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| うなぎ定食 大阪「魚彩和」 | |||
| うなぎのかば焼きに鶏の唐揚げ、海老の天ぷらと煮物、牛肉のたたき、刺身などを加えたボリューム満点の定食です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 298 | 包丁技 | 227 |
| 香 | 293 | 調味技 | 225 |
| 味 | 284 | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | 米穀Lv2 | 5 |
| 卵Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 伝統的な郷土料理としてうなぎパイがある国を一つ選びましょう。 A.フランス B.イタリア C.トルコ D.イギリス | ||
| 答え(反転) | D. イ ギ リ ス | ||
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| えびとチキンのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
| えびと鶏肉の旨味とホワイトソースがよくマッチした、ボリューム満点な具だくさんのパスタです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 303 | 包丁技 | 204 |
| 香 | 289 | 調味技 | 203 |
| 味 | 283 | 火加減 | 200 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 3 | キノコLv2 | 5 |
| ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| キノコLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 遺伝学の研究の実験材料としてエンドウ豆を使用した有名な学者を一つ選びましょう。 A.ヨハンセン B.メンデル C.モルガン D.ミューラー | ||
| 答え(反転) | B. メ ン デ ル | ||
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| えびとトマトのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
| えびの旨味がたっぷり入った、リッチなトマトベースのフェットチーネです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 226 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 216 | 調味技 | 146 |
| 味 | 208 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | パスタの原料の小麦粉で、最も品質が良いとされているものを一つ選びましょう。 A.強力粉 B.中力粉 C.デュラムセモリナ粉 D.グラハム粉 | ||
| 答え(反転) | C. デュラムセモリナ粉 | ||
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| えびとホワイトソースのピザ 九州「マンマミーア」 | |||
| プリプリのえびと玉ねぎにホワイトソースを合わせたふわふわのピザです。バジルペーストがおいしさを引き立てるアクセントに。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 298 | 包丁技 | 249 |
| 香 | 294 | 調味技 | 247 |
| 味 | 283 | 火加減 | 245 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 4 |
| 卵Lv2 | 5 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 今回ホワイトソースに使用した材料を一つ選びましょう。 A.ヨーグルト B.チーズ C.牛乳 D.生クリーム | ||
| 答え(反転) | C. 牛 乳 | ||
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| 海老の春巻き 中国南部「真的好海鮮レストラン」 | |||
| パリパリの皮にぷりぷりのえびが入った、食感豊かな春巻き。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 293(？) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 284(？) | 調味技 | 205 |
| 味(一押し) | 298(？) | 火加減 | 208 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 7 | 野菜Lv2 | 7 |
| キノコLv | 4 | 米穀Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 春巻きの皮は何から作られているでしょうか？ A.小麦粉 B.米粉 C.片栗粉 D.秘伝の粉 | ||
| 答え(反転) | A. 小 麦 粉 | ||
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| 大戸屋風ばくだん丼 東京「大戸屋ごはん処」 | |||
| 国産長芋とろろと納豆に、オクラ、漬けまぐろの組み合わせ。醤油をひとまわし、大胆にかき混ぜてどうぞ。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 217 | 調味技 | 146 |
| 味 | 222 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 3 | 魚Lv2 | 3 |
| 豆製品Lv2 | 5 | 卵Lv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 豆製品Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 一般にとろろの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.じゃがいも B.里芋 C.山芋 D.さつまいも | ||
| 答え(反転) | C. 山 芋 | ||
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| 大戸屋風まぐろの漬け丼 東京「大戸屋ごはん処」 | |||
| 南太平洋で獲れた、新鮮なキハダまぐろは、鮮度良く、特性の醤油タレに絡まり、玉子でまるやかに変化します。大葉、白ごまの香りと一緒に、上品に仕上げた漬け丼で(途中切れ) | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 218 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 203 | 調味技 | 142 |
| 味 | 229 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間40分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 390ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 5 | 魚Lv2 | 5 |
| 卵Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 2 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | まぐろは何科の魚でしょうか？一つ選びましょう。 A.サバ科 B.マグロ科 C.イワシ科 D.トビウオ科 | ||
| 答え(反転) | A. サ バ 科 | ||
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| 懐石料理 大阪「がんこ」 | |||
| 職人が一品一品丹念に作り上げた、月変わりの献立をどうぞご堪能くださいませ。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 52(83) | ||
| コスト(一押し) | 45(59) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 300(335) | 包丁技 | 226 |
| 香 | 293(328) | 調味技 | 225 |
| 味 | 282(317) | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 3 | 魚Lv2 | 4 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 8 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 献立はどのぐらいの頻度で更新されているのでしょうか。 A.毎日 B.毎週 C.毎月 D.毎年 | ||
| 答え(反転) | C. 毎 月 | ||
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