うな丼東京「うなぎのぼり」
栄養満点！ふっくらおいしいうなぎの蒲焼と濃厚なタレが、ご飯と相性抜群です。
		入門
		ジャンル	ご飯・麺
		価格(一押し)	12(34)
		コスト(一押し)	11(22)
		風味(一押し)	25(80)
品質		属性条件
色(一押し)	71(106)	包丁技	23
香(一押し)	66(101)	調味技	25
味(一押し)	78(113)	火加減	24
調理情報		習得条件
調理時間	50分	習得Lv制限	Lv1
調理費用	100ドル	習得数制限	なし
習得数	48～72個
食材
魚Lv1	7	米穀Lv1	5
×	×	×	×
×	×	×	×
一押し食材
魚Lv1	10	ふりかけLv1	1
米穀Lv1	5	×	×
クイズ
問題	日本でうなぎを食べる習慣がある日を一つ選びましょう。 A.端午の節句　B.土用の丑の日　C.節分　D.雛祭り
答え(反転)	B.　土用の丑の日

季節野菜の炊き合わせ東京「うなぎのぼり」
季節の野菜の持ち味を生かした、やさしい味の煮物です。
		初級
		ジャンル	おかず
		価格(一押し)	28(53)
		コスト(一押し)	25(37)
		風味(一押し)	55(120)
品質		属性条件
色(一押し)	130(165)	包丁技	80
香(一押し)	151(186)	調味技	84
味(一押し)	144(179)	火加減	82
調理情報		習得条件
調理時間	55分	習得Lv制限	Lv15
調理費用	130ドル	入門料理習得数	6
習得数	32～48個
食材
魚Lv1	4	野菜Lv1	5
スパイスLv1	4	×	×
×	×	×	×
一押し食材
野菜Lv1	10	ソースLv1	1
スパイスLv1	5	×	×
クイズ
問題	調味料として使われてないものを一つ選びましょう。 A.醤油　B.砂糖　C.だし汁　D.塩
答え(反転)	D.　　　塩

うなぎの肝吸い東京「うなぎのぼり」
濃厚な味の蒲焼には、ほんのり苦い肝が入った優しい味のお吸い物がぴったりです。
		初級
		ジャンル	スープ
		価格(一押し)	21(46)
		コスト(一押し)	18(30)
		風味(一押し)	55(120)
品質		属性条件
色(一押し)	117(152)	包丁技	89
香(一押し)	109(144)	調味技	91
味(一押し)	94(129)	火加減	93
調理情報		習得条件
調理時間	4時間	習得Lv制限	Lv15
調理費用	450ドル	入門料理習得数	6
習得数	28～42個
食材
魚Lv1	5	野菜Lv1	4
スパイスLv1	5	×	×
×	×	×	×
一押し食材
魚Lv1	10	お出汁Lv1	1
野菜Lv1	5	×	×
クイズ
問題	ウナギについての説明で正しいものを一つ選びましょう。 A.川で卵を生み、ずっと川で暮らす。　B.川で卵を生み、おとなになると海で暮らす。　C.海で卵を生み、川に戻って大人になる。　D.海で卵を生み、ずっと海で暮らす。
答え(反転)	C.海で卵を生み、川に戻って大人になる。

漬物盛り合わせ東京「うなぎのぼり」
さっぱりとしてて、ごはんが進む一品です。お酒のおつまみにもお勧めです。
		中級
		ジャンル	前菜
		価格(一押し)	36(？)
		コスト(一押し)	31(？)
		風味(一押し)	85(？)
品質		属性条件
色	188	包丁技	149
香	196	調味技	145
味	171	火加減	146
調理情報		習得条件
調理時間	3時間20分	習得Lv制限	Lv30
調理費用	480ドル	初級料理習得数	9
習得数	24～36個
食材
野菜Lv2	7	スパイスLv2	7
×	×	×	×
×	×	×	×
一押し食材
野菜Lv2	20	オイルLv2	1
スパイスLv2	10	×	×
クイズ
問題	この料理に使わない材料を一つ選びましょう。 A.大根　B.ニンジン　C.キュウリ　D.しょうが
答え(反転)	A.　大　　根

旬の刺身盛り合わせ東京「うなぎのぼり」
新鮮な旬の魚は、シンプルに刺身で素材の味を楽しみましょう。
		高級
		ジャンル	おかず
		価格(一押し)	50(？)
		コスト(一押し)	43(？)
		風味(一押し)	115(？)
品質		属性条件
色	298	包丁技	226
香	291	調味技	222
味	286	火加減	225
調理情報		習得条件
調理時間	3時間	習得Lv制限	Lv45
調理費用	480ドル	中級料理習得数	12
習得数	20～30個
食材
魚Lv2	8	野菜Lv2	6
スパイスLv2	5	×	×
×	×	×	×
一押し食材
魚Lv2	20	ソースLv2	1
スパイスLv2	10	×	×
クイズ
問題	出世魚といわれている魚を一つ選びましょう。 A.タイ　B.カツオ　C.ブリ　D.フグ
答え(反転)	C.　ブ　リ

本日の口取り盛り合わせ東京「うなぎのぼり」
色々な味が楽しめる、彩り鮮やかな一品です
		特級
		ジャンル	前菜
		価格(一押し)	64(？)
		コスト(一押し)	55(？)
		風味(一押し)	145(？)
品質		属性条件
色(一押し)	323(？)	包丁技	287
香(一押し)	310(？)	調味技	290
味(一押し)	302(？)	火加減	289
調理情報		習得条件
調理時間	1時間	習得Lv制限	Lv60
調理費用	600ドル	高級料理習得数	18
習得数	20～30個
食材
肉Lv3	4	豆製品Lv3	3
卵Lv3	5	キノコLv3	5
果物Lv3	5	×	×
一押し食材
×	×	×	×
×	×	×	×
クイズ
問題	食材とその意味が正しいものを一つ選びましょう。 A.えび－健康　B.かまぼこ－清浄　C.くるみ－豊年豊作　D.しいたけ－平和
答え(反転)	B.　かまぼこ－清浄

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