| 魚貝鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| 魚介のうま味がおいしい、寒い日には持ってこいの鍋料理です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 117(152) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 109(144) | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 94(129) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 450ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 4 | 野菜Lv1 | 4 |
| キノコLv1 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| キノコLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 下ごしらえとして正しくないものを一つ選びましょう。 A.えびは殻と背わたを取り除く B.ホタテの貝柱は半分の厚さに切る C.白菜はザク切りする D.しいたけは水できれいに洗う | ||
| 答え(反転) | C.しいたけは水できれいに洗う | ||
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| 白菜と豚のミルフィーユ鍋 北海道「ひと鍋」 | |||
| シンプルですが、白菜をたっぷりおいしく食べられる鍋料理です。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 8(30) | ||
| コスト(一押し) | 7(18) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 54(89) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 46(81) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 65(100) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 290ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 6 | 野菜Lv1 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | お出汁Lv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 白菜に最も多く含まれる栄養分を一つ選びましょう。 A.ビタミンC B.ビタミンK C.カリウム D.カルシウム | ||
| 答え(反転) | C. カ リ ウ ム | ||
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| 豚けんちん汁 仙台「わくわくレストラン」 | |||
| 豚肉と野菜がたっぷり入って栄養満点！食べ応えがあり体も温まるけんちん汁です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 100(135) | 包丁技 | 89 |
| 香(一押し) | 106(141) | 調味技 | 91 |
| 味(一押し) | 114(149) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 400ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 3 | 野菜Lv1 | 2 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | お出汁Lv1 | 1 |
| 野菜Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 材料の準備で間違っているものを一つ選びましょう。 A.大根－イチョウ切り B.里芋－輪切り C.豚－ひき肉 D.三つ葉－3cmカット | ||
| 答え(反転) | C. 豚 肉 － ひ き 肉 | ||
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| ブロッコリーとマカロニのコンソメスープ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 野菜もマカロニもたっぷり入れて、栄養もボリュームも満点です。やさしい味で朝食にもおすすめです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 106(141) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 95(130 | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 119(154) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 390ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv1 | 3 | 卵Lv1 | 3 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 10 | お出汁Lv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ショートパスタでは無いものを一つ選びましょう。 A.リングイネ B.ファルファッレ C.リガトーニ D.ペンネ | ||
| 答え(反転) | A. リ ン グ イ ネ | ||
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| 湯豆腐 大阪「桜の花」 | |||
| 湯豆腐 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 100(135) | 包丁技 | 90 |
| 香(一押し) | 106(141) | 調味技 | 88 |
| 味(一押し) | 114(149) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | 豆製品Lv1 | 5 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 湯豆腐発祥の地とされている場所を一つ選びましょう。 A.奈良 B.大阪 C.京都 D.東京 | ||
| 答え(反転) | C. 京 都 | ||
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| ワンタンスープ 九州「台湾食Fun」 | |||
| つるんと美味しいワンタンとしろ菜が、お腹をいっぱいにする一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 22(47) | ||
| コスト(一押し) | 19(31) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 106(141) | 包丁技 | 101 |
| 香(一押し) | 95(130) | 調味技 | 99 |
| 味(一押し) | 119(154) | 火加減 | 96 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 390ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 5 | 米穀Lv1 | 4 |
| 卵Lv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 5 | お出汁Lv1 | 1 |
| 肉Lv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 薬味として最後にふりかけた材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.ごま B.のり C.刻みネギ D.紅しょうが | ||
| 答え(反転) | C. 刻 み ネ ギ | ||
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