ら行




辣子雞

辣子雞
(la zi ji:ラーズージー)

中国北部「健康精進料理亭」
山の幸を、四川ならではの唐辛子と花椒を大量に入れて炒めた激辛料理です。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 298(?) 包丁技 226
香(一押し) 285(?) 調味技 222
味(一押し) 292(?) 火加減 225
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 480ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
肉Lv2 15 スパイスLv2 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 20 ソースLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 辣子雞に入っていなかった食材はどれでしょうか?
A.鶏 B.ヤマブシタケ C.ピーナッツ D.キンサイ
答え(反転) A.    鶏

ラザニア

ラザニア
九州「モーターホーム」
イタリアから広まったラザニアはイギリスやアメリカでも広く食べられており、日本でも大人気の料理です。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 66(?)
コスト(一押し) 57(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 365(?) 包丁技 281
香(一押し) 376(?) 調味技 283
味(一押し) 359(?) 火加減 279
調理情報 習得条件
調理時間 8時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 630ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 2 野菜Lv3 2
キノコLv3 6 ミルクLv3 6
スパイスLv3 6 × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ラザニアはどこの国の料理でしょうか?
A.スペイン B.イギリス C.イタリア D.アメリカ
答え(反転) C. イ タ リ ア

ラズベリーの恋

ラズベリーの恋
台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」
ラズベリーの恋…。とろけるアイスは恋の味…。
高級
ジャンル 飲み物
価格(一押し) 46(?)
コスト(一押し) 39(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 149(?) 包丁技 233
香(一押し) 152(?) 調味技 230
味(一押し) 139(?) 火加減 235
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
果物Lv2 8 卵Lv2 8
スパイスLv2 5 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ラズベリーのソルベ

ラズベリーのソルベ
東京「Bear's Sweet Dream」
ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。
初級
ジャンル デザート
価格(一押し) 18(43)
コスト(一押し) 15(27)
風味(一押し) 55(120)
品質 属性条件
色(一押し) 78(113) 包丁技 115
香(一押し) 94(129) 調味技 118
味(一押し) 83(118) 火加減 116
調理情報 習得条件
調理時間 8時間30分 習得Lv制限 Lv15
調理費用 960ドル 入門料理習得数 6
習得数 28~42個
食材
ミルクLv1 5 豆製品Lv1 5
果物Lv1 5 × ×
× × × ×
一押し食材
ミルクLv1 10 ジャムLv1 1
豆製品Lv1 5 × ×
クイズ
問題 ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。
A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン
答え(反転) C. イ チ ゴ ジャ ム

ラフィン・アップル

ラフィン・アップル
北海道「自然工房」
ユーザー:はにび様 投稿作品
あったかりんごで風邪知らず!食物繊維とビタミンの美容コラボドリンク。ほっこりすると、なんだかにっこり、心も元気♪
特級
ジャンル 飲み物
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 61(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 192(?) 包丁技 265
香(一押し) 182(?) 調味技 263
味(一押し) 176(?) 火加減 261
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
果物Lv3 8 野菜Lv3 4
スパイスLv3 10 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 材料の中で絞るのはどれでしょうか?
A.レモン B.りんご C.しょうが D.レオンの涙
答え(反転) A. レ モ ン

ラムチョップ煮

ラムチョップ煮
中国北部「别開生面」
ラムチョップを色々な香辛料で煮つけました。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 64(?)
コスト(一押し) 55(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 372(?) 包丁技 321
香(一押し) 369(?) 調味技 319
味(一押し) 359(?) 火加減 318
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 600ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 18 スパイスLv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ラム肉のカレー

ラム肉のカレー
中国東部「蓮池南亜餐庁」
ラム肉をスパイシーに煮込んだカレー。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 62(?)
コスト(一押し) 53(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 368(?) 包丁技 366
香(一押し) 372(?) 調味技 368
味(一押し) 360(?) 火加減 364
調理情報 習得条件
調理時間 4時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 800ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 10 米穀Lv3 7
卵Lv3 4 ミルクLv3 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

レンコンのきんぴら

レンコンのきんぴら
仙台「わくわくレストラン」
レンコンのシャキシャキした食感と、ごまの風味がおいしい甘辛のきんぴらです。
入門
ジャンル おかず
価格(一押し) 14(36)
コスト(一押し) 13(24)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 80(115) 包丁技 23
香(一押し) 62(97) 調味技 25
味(一押し) 73(108) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 70ドル 習得数制限 なし
習得数 32~48個
食材
野菜Lv1 3 スパイスLv1 2
× × × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv1 10 ソースLv1 1
スパイスLv1 5 × ×
クイズ
問題 「辛子蓮根」はどこの郷土料理でしょうか?
A.熊本県 B.徳島県 C.茨城県 D.愛知県
答え(反転) A. 熊 本 県

ロイヤルミルクティー

ロイヤルミルクティー
九州「テンガロン」
ユーザー:智鶴様 投稿作品
寒くなる季節だからこそ優雅にティータイム。いつもよりひと手間かけて、いつもよりおいしいミルクティーはいかが?
特級
ジャンル 飲み物
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 61(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 192(?) 包丁技 265
香(一押し) 182(?) 調味技 263
味(一押し) 176(?) 火加減 261
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv3 8 ミルクLv3 8
スパイスLv3 6 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ミルクの香りが強くなりすぎてしまうのは、何をした時でしょうか?
A.蒸らした時 B.ティーポットに注いだ時 C.沸騰させた時 D.飲む時
答え(反転) C. 沸騰させた時

ローストビーフ

ローストビーフ
中国南部「尚海派」
実は高級霜降り肉よりも、赤身の方がローストビーフは美味しく出来上がります。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 66(?)
コスト(一押し) 57(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 365(?) 包丁技 281
香(一押し) 376(?) 調味技 283
味(一押し) 359(?) 火加減 279
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 400ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 18 スパイスLv3 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2013年03月09日 19:50