平均 | 60元 | 料理ジャンル | - |
店舗所在地 | 北京市朝陽区亜運村慧忠路1区4号階(北苑路付近) | ||
営業時間 | 10:00~22:00 | ||
アクセス | - | 駐車情報 | あり |
入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
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初 級 | |||||||
中 級 | ソースLv2×1 | ||||||
高 級 | 2 種 | 258~261 257~260 259~261 |
41 (34) |
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特 級 | 2 種 | 279~280 278~280 282 |
66~67 (57~58) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×16、豆製品Lv2×16、スパイスLv2×12 | ||||||
食材Lv3 | 肉Lv3×30、豆製品Lv3×4、果物Lv3×8、スパイスLv3×6 | ||||||
備 考 |
江山一片 (jiang shan yi pian:ジィァン シャン イー ピィェン) 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
牛肉をこれでもかと言わんばかりに激辛にした料理。 | |||
高級 | |||
ジャンル | 前菜 | ||
価格(一押し) | 41(?) | ||
コスト(一押し) | 34(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 262(?) | 包丁技 | 258 |
香(一押し) | 270(?) | 調味技 | 260 |
味(一押し) | 278(?) | 火加減 | 261 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 1600ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv2 | 16 | スパイスLv2 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 江山一片は何の肉を激辛にした料理でしょうか? A.魚肉 B.鶏肉 C.豚肉 D.牛肉 | ||
答え(反転) | D. 牛 肉 | ||
豚肉の甘辛煮 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
とても柔らかく煮込んだ豚足。柔らかさと辛さがとてもマッチしています。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 41(?) | ||
コスト(一押し) | 34(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 323(?) | 包丁技 | 261 |
香(一押し) | 310(?) | 調味技 | 257 |
味(一押し) | 317(?) | 火加減 | 259 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 1600ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 16 | スパイスLv2 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 使用されていなかった調味料はどれでしょうか? A.シナモン B.八角 C.バニラビーンズ D.唐辛子 | ||
答え(反転) | C. バニラビーンズ | ||
湖南(フーナン)風醤油味の鳥焼き 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
湖南特有の風味を持つ醤油で焼いた鳥です。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 356(?) | 包丁技 | 279 |
香(一押し) | 369(?) | 調味技 | 280 |
味(一押し) | 375(?) | 火加減 | 282 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
特製スペアリブ 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
湖南特有の辣椒醤(唐辛子味噌)と腐乳(豆腐を発行させた調味料)を使った、クセのあるスペアリブ。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 67(?) | ||
コスト(一押し) | 58(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 364(?) | 包丁技 | 280 |
香(一押し) | 363(?) | 調味技 | 278 |
味(一押し) | 373(?) | 火加減 | 282 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv3 | 12 | 豆製品Lv3 | 4 |
果物Lv3 | 8 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
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