平均 | 60元 | 料理ジャンル | - |
店舗所在地 | 上海閔行區中誼路528號(七莘路付近) | ||
営業時間 | 11:00~03:00 | ||
アクセス | - | 駐車情報 | あり |
その他情報 | 12%割引 |
入 門 | 属 性 包丁技 調味技 火加減 |
価 格 (コスト) |
一押し 食材 |
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初 級 | |||||||
中 級 | |||||||
高 級 | 2 種 | 208~269 206~267 205~266 |
36~52 (29~45) |
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特 級 | 1 種 | 265 263 260 |
70 (61) |
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レ ア | |||||||
食材Lv1 | |||||||
食材Lv2 | 肉Lv2×12、野菜Lv2×11、スパイスLv2×10、米穀Lv2×11 | ||||||
食材Lv3 | 野菜Lv3×5、魚Lv3×14、スパイスLv3×5 | ||||||
備 考 |
草斗団子 (cao dou tuan zi:ツァォ ドウ トゥァン ズー) 中国西部「夏一尭ホテル」 | |||
一口サイズの肉料理。レンゲに盛りつけ、見た目の演出にも余念がありません。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 300(?) | 包丁技 | 208 |
香(一押し) | 291(?) | 調味技 | 206 |
味(一押し) | 284(?) | 火加減 | 205 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
野菜Lv2 | 11 | スパイスLv2 | 10 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 豚のどの部位が使われたのでしょうか? A.腸 B.尻尾 C.耳 D.皮 | ||
答え(反転) | A. 腸 | ||
排骨餅 (pai gu bing:パイ グー ビン) 中国西部「夏一尭ホテル」 | |||
しっかりと味のついたスペアリブと、硬めの餅の食感が楽しめる一品。 | |||
高級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 36(?) | ||
コスト(一押し) | 29(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 351(?) | 包丁技 | 269 |
香(一押し) | 344(?) | 調味技 | 267 |
味(一押し) | 330(?) | 火加減 | 266 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 1920ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 16~24個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 12 | 米穀Lv2 | 11 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
米穀Lv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 使用された調理器具はどれでしょうか? A.フライパン B.土鍋 C.中華鍋 D.炊飯器 | ||
答え(反転) | C. 中 華 鍋 | ||
黄金の海老茸煮 中国西部「夏一尭ホテル」 | |||
食材の栄養分が破壊されないよう、じっくりとろ火で煮込んだ海産物の香り溢れる料理。 | |||
特級 | |||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 70(?) | ||
コスト(一押し) | 61(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 374(?) | 包丁技 | 265 |
香(一押し) | 368(?) | 調味技 | 263 |
味(一押し) | 358(?) | 火加減 | 260 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 200ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv3 | 14 | 野菜Lv3 | 5 |
スパイスLv3 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | A. B. C. D. | ||
答え(反転) | |||
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