貴州料理亭(4種)-gui zhou liao li ting

 (グゥイ ヂョウ リィァォ リー ティン)


貴州料理の専門店でございます。
平均 60元 料理ジャンル -
店舗所在地 北京市朝陽区光華西里6号(光華路付近)
営業時間 11:00~23:00
アクセス - 駐車情報 あり
その他情報 12%割引




入 門 属 性
包丁技
調味技
火加減


価 格
(コスト)

一押し
食材
初 級


中 級


オイルLv2×2
高 級 2 種 204~251
208~249
206~253
47~55
(40~48)
特 級 2 種 261~320
264~321
263~317
60~70
(51~61)
レ ア


食材Lv1
食材Lv2 野菜Lv2×14、魚Lv2×7、スパイスLv2×8、米穀Lv2×11
食材Lv3 肉Lv3×14、キノコLv3×8、野菜Lv3×12、豆製品Lv3×14
備 考

貴州風マッシュポテト

貴州(きしゅう)風マッシュポテト
中国西部「貴州料理亭」
貴州の伝統料理で、いわゆるマッシュポテトです。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 235(?) 包丁技 204
香(一押し) 261(?) 調味技 208
味(一押し) 249(?) 火加減 206
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 高級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
野菜Lv2 10 米穀Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 20 オイルLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 マッシュポテトの「マッシュ」とはどういう意味でしょうか?
A.つぶして裏ごしする B.握りつぶす C.かき混ぜる D.ジャガイモの名前
答え(反転) A. つぶして裏ごしする

貴州風春雨とひき肉の炒め物

貴州(きしゅう)風春雨とひき肉の炒め物
中国西部「貴州料理亭」
この料理の起源は、元の時代の作家が書いた物語に関係しているそうです。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 273(?) 包丁技 251
香(一押し) 257(?) 調味技 249
味(一押し) 280(?) 火加減 253
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
スパイスLv2 4 野菜Lv2 4
米穀Lv2 7 魚Lv2 7
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 10 オイルLv2 1
米穀Lv2 20 × ×
クイズ
問題 この料理の起源となるものはどれでしょうか?
A.中国のまかない料理 B.作家が書いた物語 C.料理投稿イベント D.コンビニ定員トニーが考えた
答え(反転) B. 作家が書いた物語

牛肝とジャガイモの炒め物

牛肝(ニィゥガン)とジャガイモノ炒め物
中国西部「貴州料理亭」
滋養強壮に優れた効果を発揮する料理。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 61(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 361(?) 包丁技 261
香(一押し) 372(?) 調味技 264
味(一押し) 367(?) 火加減 263
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
野菜Lv3 12 キノコLv3 8
豆製品Lv3 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

滋耙と板筋の唐辛子炒め

滋耙(ズーバー)と板筋(バンジン)の唐辛子炒め
中国西部「貴州料理亭」
滋耙はもち米から作るお菓子で、板筋は牛の背中の希少な筋肉。それを辛口に炒めた料理です。
特級
ジャンル おかず
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 367(?) 包丁技 320
香(一押し) 378(?) 調味技 321
味(一押し) 355(?) 火加減 317
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 14 豆製品Lv3 10
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2013年02月20日 14:16